人有三宝,乃精、气、神。现代医学证明动静无节、思虑过度则亏精、损气、伤神,对身心大为不利。小编就带大家了解一下古代名人的养生诀窍,我们定会获益匪浅。。东阿境内千年流传的民间掌故说到,想当初,尽管李世民金戈铁马,气吞万里如虎,但在山东境内,却遇到强人王世充。那王世充也不是等闲之辈,一阵厮杀下来,李世民小受顿挫,人困马乏,遂引军进入东阿县休整。东阿人就以阿胶熬汤来拥军。也奇怪,大队人马第二天就精神焕发,居然一鼓作气打败了王世充。自此以后,李世民对阿胶产生了钟爱之情,不仅自己每天服食阿胶进行滋补养生,还经常将阿胶作为重要赏赐嘉奖自己的大臣,致使盛唐开食补阿胶之先例。为什么李世民如此钟爱阿胶,那到底阿胶有什么神奇之处呢?,1、能够促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性。2、服用后可增加体内钙的摄入
巍巍大明皇宫,一场波谲云诡的政治革新后,明穆宗坐镇大明天子,道不尽他的帝王之术,还有那一道鲜香滋补的阿胶红烧鱼翅。明穆宗朱载垕乃明朝第十二位皇帝,明世宗朱厚熜第三子,母杜康妃,明世宗病死后继位。少年因其母缘故而不得父皇宠爱,因其母亲杜康妃失宠,又非长子,所以很少得到父爱。虽然如此,明世宗也只是因听信道士二龙不得相见的言论,毕竟明世宗皇子不多,存世的仅有两位,故其对明穆宗教导苛刻,严厉之余特令太医常开阿胶为明穆宗熬成阿胶汤来滋补,保养好身子。明穆宗登基前的内忧外患使明穆宗关心朝局,对他登基后处理政务有着较大的影响。即位后倚靠高拱、陈以勤、张居正等大臣的尽力辅佐,实行革弊施新的政策,海内外得到大治,史称隆庆新政。明穆宗宽仁大度,勤俭爱民,留心边陲之事,处理都恰到好处,可以称之为明主。明穆宗勤俭
东汉孝崇皇后郾明,慧丽端庄,秉性柔和,被后世诗人赞曰其:娟娟侵鬓妆痕浅。双颦相媚弯如翦。一瞬百般宜。无论笑与啼。由此可见,这位皇后美貌之妍丽,不过这位皇后的凤冠却得来不易,这究竟是怎么回事呢?原来,孝崇皇后郾明,本是蠡吾侯刘翼的小妾,值汉质帝驾崩,郾明的儿子刘志得以继承大统,史称汉恒帝。汉桓帝即位的第二年(147年),追尊其父刘翼为孝崇皇,他的陵墓称为博陵,尊母亲郾明为博园贵人。堂堂天子之母,不被封为太后,仅仅尊为博园贵人,郾明不计较,也无法与之计较,毕竟大行皇帝的嫡母梁妠才是正宫皇太后,因而郾明为了皇儿的皇权安稳,以卑微身份侍奉梁太后,与之相处融洽,梁太后本性情宽和,所以对郾明关照有加,常赏赐宫廷滋补圣药阿胶,为郾明滋养凤体。郾明素来厨艺了得,她在太医令的建议下,采撷牛百叶、香菜等,烹制了
阿胶,为历代医药学家所推崇,被称为“圣药”。千年来一直造福大众,下面请跟随小编畅游阿胶三千年历史。。。成书于距今至少两千年前的西周时期的《周礼·考工记》,已经对各种不同的胶已经有了非常精到的描述:“凡相胶,欲朱色而昔,昔也昔,深瑕而泽,紾而抟廉。鹿胶青白,马胶赤白,牛胶火赤,鼠胶黑,鱼胶饵,犀胶黄。”。。。“弊箄径尺,不足以救盐池之咸。阿胶径寸,不能止黄河之浊。”,——东汉·孔融《同岁论》。。《神农本草经》,中国历史上第一本本草著作《神农本草经》将阿胶列为上品。并认定阿胶“久服轻身益气”的滋补、养生价值。。《伤寒杂病论》,中国历史上第一本临床医学著作《伤寒杂病论》中共录有十三处方,其中与阿胶有关的处方就有三首。黄连阿胶汤、炙甘草汤成为千古名方,至今仍然在发挥这中药的作用。。南北朝时期
一勺醇香阿胶清汤蟹丸,滋养了清奇骨骼,滋润了白皙肌肤,成就了一代玄学美男。晋朝是中国历史上极其混乱的一个时期,但同时也是个美男如玉的年代。漂亮男子比美女还受欢迎,是一个属于帅哥的时代。卫玠,字叔宝,河东安邑(今山西夏县北)人,曹魏尚书卫觊曾孙、太保卫瓘之孙。晋朝玄学家、官员,中国古代四大美男之一。卫玠还是魏晋之际继何晏、王弼之后的著名清谈名士和玄学家,官至太子洗马。《世说新语.容止》:“卫玠从豫章至下都,人久闻其名,观者如堵墙,玠先有羸疾,体不堪劳,遂成病而死”,时人谓“看杀卫玠”这个成语就来源于此。唐朝诗人孙元晏曾赋诗一首形容:“叔宝羊车海内稀,山家女婿好风姿。江东士女无端甚,看杀玉人浑不知。”卫玠如此貌美,相传与他常年服用阿胶清汤蟹丸分不开。幼年,卫玠身体孱弱,故此,其母令卫玠少说话,还
明太祖朱元璋宠妃。孙氏有容德,太祖闻而纳之,时年十八。敏慧端丽而娴礼法,言动皆中矩,马皇后赞其“古贤女也”。在明朝后宫里,朱元璋对马皇后亦是敬重,对孙氏更多的是爱情上的喜欢,孙氏妍丽多姿,故而得朱元璋青睐。孙氏生四女,其二临安公主、怀庆公主。太祖即位,册为贵妃,位冠诸妃上。佐皇后内治,宫壸肃然。贵妃曾经与太祖登“香云阁”,观后苑刈稻。太祖命宫人取酒来,为“赏丰饮”。令贵妃诵诗侑酒,妃为歌李绅《悯农诗》,太祖大悦,赐予有加。孙贵妃容颜美丽,其实全赖于她常年服用一道补血益气、美颜润肤的阿胶桑菊粥。据悉,孙贵妃协助马皇后管理六宫诸事,颇为辛劳,加之体质一向羸弱,一时之间在夏末秋初病倒了。朱元璋爱妃心切,诏令太医务必治好贵妃的病症。山东巡抚听闻孙贵妃患有气血不顺、心胸烦躁之病症,遂进贡山东特有的千年
西汉后期,随着汉成帝无子嗣,定陶太后傅氏母仪天下的机会来了,她运筹帷幄几十年,终解汉宫岁月的怨气,一碗阿胶茯苓糯米粥的滋补养生故事也随之昭告天下。傅昭仪,汉元帝刘奭的妃嫔,定陶恭王刘康生母,汉哀帝刘欣的祖母。其父为河内温县人,早逝;其母遂改嫁为魏郡郑翁。,傅氏初为上官太后的才人,汉元帝刘奭为太子时,得以进幸。傅氏为人很有才识,善于处理人际关系,下至宫人左右,都为她祝酒祭地,愿她长寿。生有一男一女,女为平都公主,男为定陶恭王刘康。刘康有才艺,极受汉元帝喜爱。汉元帝既宠傅氏,也宠婕妤冯媛;冯媛生子中山孝王刘兴,汉元帝想提高二人的身份,认为二人都有子为王,汉元帝尚在,不得称王太后,乃改称为昭仪,赏以印绶,位在婕妤之上。昭仪为昭其仪,是尊重之义。傅昭仪得汉元帝宠幸,得益于她那娇媚的容颜与一双儿女
唐代诗人肖行澡,在《全唐诗宫词补遗》中也写到:,铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。描绘了杨贵妃天生丽质,美貌绝伦之态。(铅华,就是指铅粉,是古代妇女用于化妆,搽在脸上用于增白的一种粉。)。。。。阿胶与慈禧: 清代咸丰皇帝晚年无子,懿贵妃好不容易怀了孕,又不幸患了血证,虽四方寻医问药,仍无起效,胎儿几将不保。恰逢户部侍郎陈宗妫是山东东阿县人,他将本地邓氏树德堂药店生产的阿胶献给皇上和懿贵妃,懿贵妃服用此药后,血证得愈并保住了胎元,足月生下了一男孩,即六年之后的小皇帝同治。 慈禧从此对阿胶情有独钟,笃信不疑,终生服用。今故宫博物馆中犹陈列有当时宫廷所用阿胶。懿贵妃母以子贵,成为慈禧太后。同治(载淳皇帝)时宫廷每年指派四品钦差监制阿胶,完
宋朝大文豪苏轼一生跌宕起伏,最后被贬到海南岛,却意外炮制了一道清凉滋补膳食,令苏轼晚年舒畅养生。那么,这道名留青史的海南养生膳食到底是什么呢?。答案是阿胶海南清补凉。。据悉,这道阿胶海南清补凉,乃是采用阿胶与清补凉相匹配而成。清补凉是海南岛经典的小吃之一,历史悠久,极具海南特色。较为有名的一个典故是,公元一〇九七年,北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹,当场盛赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。此后,苏东坡在琼期间每日必食一碗,堪称东坡最爱!。。阿胶,性味甘、平,质润无毒,入肺、肝、肾经,为滋阴养血、补肺润燥、强壮益气、化痰定喘、止血安胎不可多得的良药。阿胶可单味应用,也可与其他药材相配伍,可治疗多种疾病,功效奇特,因此一向为医家所重视。苏轼当年到海
一卷靡靡红楼梦,一朵清丽落梅妆,帝女红颜醉宫廷,哪得养生为此物,一碗阿胶红糖蒸水蛋,滋养了帝女的娇艳,自此皇妃宫娥争效仿。红楼梦里,秦可卿房间里有许多摆设,每一件摆设都有一段活色生香的历史掌故,这其中就有一个前朝公主寿阳公主的故事,她在睡觉的时候,有个东西落到了她的额头上,结果竟然成了一种很美的妆饰,被后世许多女性效仿。,据考证,曹公这里说的寿昌公主,应该就是历史上的寿阳公主,而寿阳公主其人,据考证就是“会稽公主”,她原名叫刘兴弟(一听这名字就知道是招弟之意),是宋高祖武皇帝刘裕嫡长女,大约出生于东晋孝武帝太元八年,也就是公元383年,也就是历史上有名的淝水之战前后不久,卒于公元444年左右,终年61岁,这时候已经到了南朝文皇帝刘义隆(刘裕第三子)时期,算是长寿了。某一年的农历正月初七人
东晋时期,有位著名诗人叫谢灵运。他小名叫客儿,所以又称谢客。他出身东晋的大族,是名将谢玄的孙子。他自幼聪慧,博览群书,文章、诗歌都写得很好,与当时的另一位诗人颜延之同为长江以东第一流的文学家。。谢灵运酷爱山水,曾遍游名山大川,创作了很多的诗篇,是我国古代山水诗的一位奠基者。他文笔奔放,词藻丰富,很有才华。但是他为人骄傲,自命不凡,常常看不起同时代的一些诗人。尽管这样,谢灵运对三国时期的诗人曹植却是非常佩服。这曹植字子建,是曹操的儿子,曹丕的弟弟。他才华横溢,是建安时期很著名的作家,留下了诗歌、辞赋、散文等130余篇,尤其是诗歌成就突出,他的诗歌感情真挚,词采华丽,很有感染力。。曹植文思非常敏捷,构思很快。据说,曹丕当上了皇帝后,想迫害曹植。于是把曹植找来,命他在七步之内写成一首诗,否则就要将
1233年,也就是金哀宗天兴二年,蒙古大军攻破金都城开封,烧杀劫掠,一个名叫白朴的年轻人在兵乱中与母失散,由诗人元好问带他到山东聊城避难。这一段经历导致两个后果:一是白朴立志不做元朝官吏,只好游山玩水、饮酒作曲,后来居然成为元曲四大家,与关汉卿、马致远、郑光祖并驾齐驱;二是聊城的经历使他对阿胶印象深刻并形成诗篇:。阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。这一曲牌名叫〈秋夜梧桐雨之锦上花〉,在元朝就已经广为流传。《梧桐雨》取材于白居易的叙事长诗《长恨歌》,写唐明皇宠爱杨贵妃,长生殿七夕盟誓,沉香亭舞霓裳,歌舞欢乐,不料安禄山等叛乱,明皇仓惶出走,行至马嵬坡,将士迫明皇缢死贵妃。贵妃死后,明皇思念成梦,醒来正听见雨打梧桐,更添愁闷。只好以阿胶一碗
话说有一年张九龄参考朝廷的开科考试,结果受到皇帝赏识并招为驸马。而此时正巧是张九龄的家乡遭遇水灾,父母不知音信,直到大婚那天,张九龄刚好得到父母的下落,马上派人把父母接到京城居住,喜上加喜,张九龄便让府上厨师制作一道吉祥喜庆的菜肴,于是厨师就制作了这道四喜丸子,也就是当时的四圆。。张九龄看到这个菜的时候有些不解,就问厨师这何含意,聪明的厨师答道:“此菜为‘四圆’。一喜,老爷头榜题名;二喜,成家完婚;三喜,做了乘龙快婿;四喜,合家团圆。”。。张九龄听了哈哈大笑,连连称赞,说:“‘四圆’不如‘四喜’响亮好听,干脆叫它‘四喜丸’吧。”公主听闻张九龄与厨师的妙趣美食之后,更加仰慕这位才子夫君,出嫁当日,皇帝特意为公主下嫁准备了诸多皇室嫁妆,自然少不了当时风靡一时的阿胶和漆盒,以示公主和驸马如胶似漆。
一道阿胶红煨甲鱼,一位大明神器之士,华夏从冷兵器时代,再到热兵器时代,他研制的火器实现了人类武器史上的大跨越,他是大明神器赵士祯,兢兢业业一生,最爱那道健脾养胃的阿胶红煨甲鱼。在明代火器发展史上,涌现过一大批对火器生产、制造作出杰出贡献的人物,他们对火器的发展和进步的影响不可低估。明神宗万历年间的赵士祯,就是其中突出的一位。赵土祯胸怀大志,才兼文武,善书能诗,喜谈兵事。一次,游寓京师,偶然题诗于扇上,扇为宦官所得,进献神宗皇帝,深受赞赏。遂于万历六年(1578)“以善书徵,授鸿胪寺主簿”。,他曾对多种火器加以改造,经他改造过的火器更加实用,杀伤力更强。明神宗万历二十六年(1598年),赵士祯仿西域鲁密铳制成新式火枪,改良了发火装置,在枪床的尾部装上了钢刀,近战时作斩马刀用。同在这一年,赵
自古皇帝都是薄命少子,但清朝的康熙皇帝是个例外,康熙——清圣祖仁皇帝爱新觉罗·玄烨。他活到69岁,执政61年,8岁登基,13岁生下第一个孩子,65岁生下最后一个孩子,一共生育55个孩子,婚育年龄达50年;他一生精力充沛,治理国家有方,开创了大清帝国鼎盛基业。。据后来清宫史料考证,这与康熙皇帝和其嫔妃们酷爱服用膏方有关,康熙自登基开始就坚持服用膏方,受益终生。在清代,从顺治、康熙到光绪、宣统,历代的皇室成员都留下了大量的宫廷医案记录。这些医案记录是我国历史上保存完整、高质量的医药学术资料。在这些清宫医案记录中,记载了很多具有益寿延年功效的益寿膏方。这些膏方疗效确切、用法简单。下面就介绍一则清朝宫廷的益寿膏方:清宫阿胶茯苓膏。。此方为清朝宫廷中十分流行的食疗膏方。阿胶、茯苓、莲子均是《神农本草经
阿胶补血效果显著,人们给了它“补血圣药”的美名。最早这样叫的是清代药物学著作《本草思辨录》,书中还称赞阿胶是血肉有情之品,善于补血,擅长治疗血虚引起的各种病症。 唐代的杨贵妃是中国四大美人之首。《全唐诗·宫辞补遗》中透露了她的驻颜之道:“暗服阿胶不肯道,却言生来为君容”。 号称能驻颜美容的众多,为什么杨贵妃只选了阿胶?原因很简单,因为这阿胶是入肾经的。只有入肾才能从根基上给身体补益,而皮肤的水嫩弹性,是由皮肤所含“结合水”的多少决定的,只有入肾,才能补到这个层面。 干燥伤阴会引起咳嗽等呼吸道问题,此时中医要润燥滋阴,有两个代表方:桑杏汤和清燥救肺汤。 前者都是入肺经的润燥药,治疗的是干燥的轻症,一旦干燥到伤阴的程度,甚至咳血,就要用清
2001年电视剧《李卫当官》可谓火遍大江南北,该剧以雍正当政前后为时代背景,讲述了出身卑微的李卫在红颜知己岳思盈的帮助下,运用小人物的机智博得雍正宠爱,一路巧斗各级贪官污吏,最后当上两江总督的经过。 据悉,历史上的确有李卫这号人物,而且为人为官深受百姓嘉许,李卫之所以处理各种政务游刃有余,全赖他擅长滋补养生,护得身体康健。 那么,李卫的养生秘诀到底是什么呢?。。我们可以从史料中一窥而知:康熙五十六年,李卫捐资员外郎,随后入朝为官,历经康熙、雍正、乾隆三朝。深受雍正皇帝赏识,历任户部郎中、云南盐驿道、布政使、浙江巡抚、浙江总督、兵部尚书、署理刑部尚书、直隶总督等职,为官清廉,不畏权贵,不论所任何职,在位时能体察民间疾苦,缉查私盐、修筑海塘,深受百姓爱戴。明代《本草纲目》记
在中国历代王朝公主婚姻历史上,唯独明朝公主婚姻尽显平民化,就连与驸马同寝亦受掣肘,为何明朝公主们会被如此奇葩的规矩束缚呢?。据《万历野获编驸马受制》记载:公主下降。例遣老宫人掌合中事。名管家婆。无论蔑视驸马如奴隶。即贵主举动。每为所制。选尚以后。出居于王府。必捐数万金。徧赂内外。始得讲伉俪之好。今上(明神宗)同产妹永宁公主。下嫁梁邦瑞者。竟以索镪不足。驸马郁死。公主居嫠。犹然处子也。顷壬子之秋。。今上(明神宗)爱女寿阳公主。为郑贵妃所出者。选冉兴让尚之。相欢已久。偶月夕。公主宣驸马入。而管家婆名梁盈女者。方与所耦宦官赵进朝酣饮。不及禀白。盈女大怒。乘醉抶冉无算。驱之令出。以公主劝解。幷詈及之。公主悲忿不欲生。次辰奔诉於母妃。不知盈女已先入肤愬。增饰诸秽语。母妃怒甚。拒不许谒。冉君具疏入朝
大明王朝第一首辅当属张居正,辅佐幼主,权倾朝野而功成名退,鞠躬尽瘁死而后已。力挽大明江山于不倒,为勉励张居正操劳国事,李太后常亲自烹制一道阿胶锅塌鸡签,使得张居正调补肝肾,滋养得当。这道阿胶锅塌鸡签黄绿相映,色泽鲜艳,造型雅洁,酥嫩咸香,四季皆宜。鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,阿胶醇厚芬芳,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。张居正乃湖北江陵人,时人又称张江陵(今湖北荆州)。明朝中后期政治家、改革家,万历时期的内阁首辅,辅佐万历皇帝朱翊钧开创了“万历新政”,史称张居正改革。嘉靖二十六年,23岁的张居正考中进士。隆庆元年(1567年)任吏部左侍郎兼东阁大学士,后迁任内阁次辅,为吏部尚书、建极殿大学士。隆庆六年(1572年),万历皇帝登基后,因为李太后与司礼监太监冯保的支持,张居正代高拱
一道阿胶清蒸武昌鱼,其成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,素雅绚丽。口感鱼肉鲜美,汤汁清澈,原汁原味,淡爽鲜香,外带姜丝麻油,香气扑鼻。东吴甘露元年,末帝孙皓欲从建业迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这句话。于是,武昌鱼渐为人所知。此后,历代文人留下了诸多与武昌鱼相关的诗词。如唐代岑参的诗:“秋来倍忆武昌鱼,梦魂只在巴陵道。”宋代苏轼的诗:“长江绕廓知鱼美,好竹连山觉笋香。”,岑参于开元三年生于湖北荆州,时父为仙州刺史。岑参的高祖善方时已由南阳棘阳(今河南新野县)迁居荆州江陵(今湖北江陵)。他出身于一个官僚贵族的家庭,曾祖父岑文本相太宗,伯祖长倩相高宗,伯父羲相睿宗。但长倩被杀,五子同赐死,羲亦伏诛,身死家破,岑氏亲族被流徙的数十人。他的父亲
据云南昆阳《故马公墓志铭》记载,明洪武十四年(1381年),朱元璋为了消灭盘踞在云南的元朝残余势力,派大将傅友德、蓝玉发起平定云南之战。战争中,年仅11岁的马和被俘虏。当时明朝军队对待俘虏的政策,年长的大部分都杀掉了,年幼的几乎都被阉割,赏赐给有功劳的大臣做奴隶。年仅11岁的马和没能幸免于难,被阉割后在军中服役三年。14岁时,被赏赐给燕王朱棣做奴隶。马和人生的转折点也由此而来。燕王朱棣见马和非常聪明伶俐,就着重培养他。他也不负所望,逐渐成长为朱棣的左膀右臂,十分受信任。建文帝登基后,采取削藩政策,让燕王朱棣惶恐不安,然后铤而走险。建文元年(1399年),朱棣发起“靖难之役”,在为时三年的战争中,马和在郑村坝(今北京大兴县)一带作战勇猛,立下不小的功劳,顺利的帮朱棣登上皇位。。其中,在这些礼物
阿胶,首载于《神农本草经》,列为上品,以产于山东东阿县者为最佳。对其主治功效,历代医家均有论述。汉代,《神农本草经》载,阿胶“主心腹内崩,劳极洒如疟状,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎。久服轻身益气。”此时阿胶为临床常用之品,多取其滋阴补血、安胎止血之效。仅张仲景《伤寒论》和《金匮要略》两书中,应用阿胶的方子就达12种。《伤寒论》有治疗阴虚阳亢、心烦不得卧的黄连阿胶汤,即用阿胶9克,配以黄连5克,黄芩、芍药各9克,鸡子黄2枚。此方取阿胶滋阴之功,实为后世用治阴虚执政的范例。同书的炙甘草汤,方用炙甘草12克,台参、阿胶、麻仁、桂枝、麦冬各9克,生地黄20克,生姜6克,大枣10枚,酒水各半同煎,分服。全方益心气、养心血、振心阳、复心脉,亦是用阿胶滋阴补血的先驱。又如《金匮要略》中的胶艾汤,用
西夏宪成皇后野利氏,出身党项贵族,凭身材颀长,容颜美丽,聘为西夏王李元昊的妾室。在古代皇室贵族中,妾室一直是游离于权利边缘,若要进入权利的核心圈,只能依夫宠而被扶为正室,而成为正室的前提除了深得夫君宠爱外,亦要诞育儿子。野利氏不甘为妾室,她一方面千方百计迎合夫君李元昊,另一面积极备孕,准备上位。那么,野利氏的备孕秘诀是什么呢?野利氏有智谋,趁嫡妻卫慕氏尚未产子,以宋朝齐鲁地区盛产的圣药阿胶为己滋补调理,顺利诞育长子,母凭子贵成为西夏皇后。为巩固帝宠,延续野利家族荣耀,野利皇后以阿胶汤为药引。阿胶,出齐鲁东阿,故名阿胶,每年冬至时令,采东阿水、乌驴皮经七七四十九道古方工艺熬制而成,具有调经补血、益气养身的功效,每年产量极低,故而弥足珍贵,就连宋朝皇室都难得一求。野利氏喜获阿胶,希望满满,亦遵
北宋,中国古代历史上经济文化最繁荣的时代,儒学复兴,科技突飞猛进,在如此华丽的人文熏陶下,沈括登上了历史舞台,这位梦溪科学家也掀开了他与阿胶黑木耳粥的养生趣闻。沈括(1031—1095),字存中,号梦溪丈人,汉族,浙江杭州钱塘县人,北宋政治家、科学家。沈括出身于仕宦之家,幼年随父宦游各地。嘉祐八年(1063年),进士及第,授扬州司理参军。宋神宗时参与熙宁变法,受王安石器重,历任太子中允、检正中书刑房、提举司天监、史馆检讨、三司使等职。元丰三年(1080年),出知延州,兼任鄜延路经略安抚使,驻守边境,抵御西夏,后因永乐城之战牵连被贬。郁郁不得志的沈括,竟一病不起,他的夫人张氏瞧在眼里,疼在心里。寻医问药,也没能令沈括气色好转起来,张氏只得向娘家人求救,这张氏乃淮南路转运使张蒭的女儿,张氏家
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