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很多电商平台卖的阿胶的详情中基本上都有一个挂旗的图片的，很多品牌的阿胶都以阿胶挂旗作为阿胶品质的一种标准。那到底阿胶挂旗是什么呢？熬阿胶为什么要挂旗呢？下面跟着阿胶网小编一起来看一看吧。,
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,很多人认为阿胶挂旗其实就是熬制了多长时间了就可以挂旗了，其实阿胶挂旗并没有固定的时间的，一般是用固定的工具将熔化的阿胶挑起，如果阿胶可以形成一张透明的胶质层，且没有像液体一样往下流就是挂旗成功了。,
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,阿胶的主要原料是驴皮，辅之以黄酒、豆油、冰糖。阿胶挂旗其实就是将阿胶与三种辅料熬制到了均衡的一种状态，如果无法挂旗则说明驴皮没有彻底熬化，所以说阿胶挂旗就是驴皮成功熬制成阿胶的一种标志。所以所有的阿胶产品都以阿胶挂旗作为一种品质的保证。其实我们自己熬制阿胶也是可以熬到挂旗的状态的。,
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,1、滋阴润燥，特别适合在秋季多吃。,2、预防骨质疏松，增加体内钙质的含量，起到补钙促进身体健康的作用。,3、促进凝血功能，降低血管的通透性，特别是对于女性而言，平时适当的吃些阿胶还具有调理月经不调，促进身体健康，预防贫血促进美容等作用。孕妇适当的吃阿胶还有保胎之功。,4、防癌抗癌。,5、准妈妈吃阿胶可保胎。,6、美容减肥，阿胶自古就是有钱人 养生的好选择，阿胶也具有美容美发之功效。,7、提高免疫力，对于亚健康人群日常适当吃阿胶有助于提高人体免疫力。,8、抗辐射。,9、清肺润肺缓解咳嗽，促呼吸系统健康。,10、改善睡眠质量。,
,免责声明：本页内容均来自互联网，版权归原创者所有。如果内容有侵权请联系：ejzao@foxmail.com，我们会积极响应并第一时间删除相应内容。
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阿胶挂旗是什么？熬阿胶为什么要挂旗？
1223 阅读量 | 分类：阿胶问答 | 时间：2020年05月16日 12:11
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