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熬粥时加一点皇胶世家阿胶,健康又暖胃,人也精神了

968 阅读量 | 分类:阿胶的功效 | 时间:2020年11月21日 00:00
粥,是大家日常中不可或缺的食物之一,无论是中年人还是儿童,甚至年轻人都开始加入 养生粥的队伍。吃粥能够帮助食物的消化,起到和胃的作用。养生粥加入了多种药食同源的 中药材,对身体有调理作用,还能预防疾病的发生。

说起喝粥,很多人第一个想到的就是小米粥。小米粥口味清淡,又对身体有滋养作用。除了加入小米之外,还可以搭配上其他的一些食材,这样熬出来的小米粥不仅更加营养美味,而且更加好喝。

大家都知道,阿胶具有很好的补血功效,尤其是对于气血比较虚的人来说,适当的吃点阿胶,能够有效的补血,而且冬天女性常常会有手脚冰凉的现象,吃点阿胶也能够有效的改善这种症状。如果把皇胶世家阿胶放入小米粥当中一起煮的话,那么更加营养美味,两者结合营养翻倍。 熬粥时加一点皇胶世家阿胶,健康又暖胃,人也精神了 熬粥时加一点皇胶世家阿胶 健康又暖胃 人也精神了 阿胶 第1张

食材:小米、皇家世家阿胶、枸杞 

做法:

1、小米泡发;皇家世家阿胶打碎,至于锅中烊化待用;枸杞洗净。

2、锅置火上,加入适量清水,水烧开后放入小米,以大火煮开,再倒入枸杞和已经烊化的皇家世家阿胶。

3、不停搅动,以小火煮至粥呈浓稠状,调入盐拌匀即可。

煮好之后咸咸的味道,食材吃起来也是软糯可口,这样的一碗粥还养胃,在天气冷的时候喝上一碗,马上就能暖和起来了,特别的舒服。早饭的时候可以熬上一锅,一家人的早饭就搞定了。

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小米粥营养美味,对于老人孩子来说,经常喝小米粥,对身体健康非常有利。大家一定要注意,加入阿胶的小米粥,不要等到凉了才喝,温的时候喝营养会更好一些,经常喝的话能够起着一定的补血保健的功效。

熬煮时需要注意

1、注意水量 。煮制阿胶小米粥,应掌握好用水量。如果加水太多,则无端地延长熬煮时间;加水太少,则 阿胶的营养成分不容易吸收,粥米也煮不烂。用水的多少应根据阿胶和小米的多少来确定。

2、掌握火候。煮粥时要掌握一定的火候,才能使煮制出来的粥不干不稀,味美适口。在煮粥过程中,如果用火过急,则会使汤液沸腾外溢,造成浪费,且容易煮干;若用小火煎煮则费工费时。一般情况下,是用急火煮沸,慢火煮至成粥的办法。

3、阿胶小米粥吃多少就煮多少,不要一下子煮太多了,现煮的粥口感肯定更好。粥的种类有很多,食材的搭配也可以根据自己的口味喜好来选择。

4、熬粥时不能着急,如果是砂锅就用小火慢慢熬,如果是电饭煲就直接按下煮粥的按键。

除了养生粥,大家日常养生还要多运动、多饮水。运动是调理身体内环境的重要手段,帮助身体代谢,清除体内垃圾。而饮水就是帮助这些代谢垃圾的排出,多喝水的人更加健康。想要健康的身体,离不开养生,更离不开大家坚持养生的心!

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