中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

很多电商平台卖的阿胶的详情中基本上都有一个挂旗的图片的，很多品牌的阿胶都以阿胶挂旗作为阿胶品质的一种标准。那到底阿胶挂旗是什么呢？熬阿胶为什么要挂旗呢？下面跟着阿胶网小编一起来看一看吧。,,,,很多人认为阿胶挂旗其实就是熬制了多长时间了就可以挂旗了，其实阿胶挂旗并没有固定的时间的，一般是用固定的工具将熔化的阿胶挑起，如果阿胶可以形成一张透明的胶质层，且没有像液体一样往下流就是挂旗成功了。,,,阿胶的主要原料是驴皮，辅之以黄酒、豆油、冰糖。阿胶挂旗其实就是将阿胶与三种辅料熬制到了均衡的一种状态，如果无法挂旗则说明驴皮没有彻底熬化，所以说阿胶挂旗就是驴皮成功熬制成阿胶的一种标志。所以所有的阿胶产品都以阿胶挂旗作为一种品质的保证。其实我们自己熬制阿胶也是可以熬到挂旗的状态的。,,,1、滋阴润燥，特