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飞龙篇/文/三国、曹植,晨游太山，云雾窈窕。忽逢二童，颜色鲜好。乘波白鹿，手翳芝草。我知真人，长跪问道。西登玉堂，金缕复道。授我仙药，神皇所造。教我服食，还精补脑。寿同金石，永世难忘。赛神/文/唐代、元稹,阿胶在末派，罔象游上源。灵药所巡尽，黑波朝夕喷。神龙厌流浊，先伐鼍与鼋，,鼋鼍在龙穴，妖气常郁温。全唐诗、宫词补遗·肖行澡唐代、肖行澡,铅华洗尽依丰盈，,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，,却说生来为君容。黄河/文/唐五代、罗隐,莫把阿胶向此倾，,此中天意固难明。解通银汉应须曲，,才出昆仑便不清。高祖誓功衣带小，,仙人占斗客槎轻。三千年后知谁在？,何必劳君报太平！。我欲往沧海/文/北宋、王安石,我欲往沧海，客来自河源。手探囊中胶，救此千载浑。我语客徒尔，当还治昆

阿胶自《神农本草经》有记载为滋补“圣品”以来，不仅仅滋补了无数生灵，更为历代诗人、文人所讴歌赞美。1、阿胶与红楼梦《红楼梦》第十回，张太医为秦可卿看病，开出了一张“益气养荣补脾和肝汤”的药方。这也是红楼梦中唯一的一张完整药方。其中有：阿胶二钱蛤粉炒 延胡索钱半酒炒 炙甘草八分 引用建莲子七粒去心 红枣二枚。2、阿胶与孔融东汉孔融《同岁论》曰：“弊箄径尺，不足以救盐池之咸。阿胶径寸，不能止黄河之浊。”3、阿胶与曹植（建安文学）曹操之子曹植曾经做过“东阿王”，初来东阿，骨瘦如柴。后来因为常食阿胶滋补，身体受益非浅，于是感念而作《飞龙篇》：“晨游太山，云雾窈窕。忽逢二童，颜色鲜好。乘波白鹿，手翳芝草。我知真人，长跪问道。西登玉堂，金缕复道。授我仙药，

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昭德皇后王氏，她是唐朝在位时间最短的皇后，仅仅三天后，她便在唐德宗与皇太子的恋恋不舍下，永远的离开了，但她的功绩却彪炳史册。昭德皇后王氏对大唐王朝最大贡献便是护得国玺，783年，泾原兵变（泾原今甘肃平凉），王淑妃把传国玉玺系在衣带上，随唐德宗逃离长安到奉天（今陕西乾县）避难，784年回到长安。相传，这位美丽又勇敢的王皇后一直以阿胶山药乳鸽为滋补膳食，才得以凤体康健，历经磨难登上皇后之位。原来，王皇后出身官宦世家，秘书监王遇之女，母郕国夫人郑氏。唐德宗李适担任奉节郡王期间纳之。王氏身为郡王侍妾，一朝有孕，却突患贫血病症，为了平安诞育孩儿，李适听从太医建议，亲自骑乘千里马。火速赶往齐鲁大地取来千年补血圣品阿胶。太医根据王氏贫血症状、胎儿发育情况，每日为王氏进补阿胶山药乳鸽，阿胶醇香补血、山药清香

一碗阿胶红颜菜汤，醇香阿胶之气，青葱白菜淡雅，亲尝一小口，补益气血又美颜，相传，明朝和惠静妃岳荟芸最擅长厨艺，曾凭借此阿胶菜汤，一举荣获帝宠，度过宫廷谍变。岳荟芸为明宪宗朱见深的嫔御，她原本是慈宁宫钱太后的宫女，侍奉太后起居深得欢心，恰逢钱太后寿诞，明宪宗定要为嫡母好好庆祝一番，吩咐尚膳监全力以赴，务必让太后娘娘高兴。岳荟芸身为慈宁宫的大宫女，自然少不了去尚膳监盯做美食，她对美食要求很高，每次与御厨们烧制新颖菜式而忙到很晚，寿诞前夕，御厨们都去休息了，而岳荟芸打算在厨房将就一晚，没准在厨房有了制作新菜的灵感呢。半夜时分，她睡意朦胧地听见破门而入的声音，她掀开帘角一瞧，周太后的婢女进入厨房在汤汁里下药！这位周太后可是皇帝的生母，向来与钱太后不对眼，此次可是要痛下杀手了。‍。翌日，寿宴之上，两宫

一道阿胶翡翠虾环，翠绿的颜色，脆嫩的口感，可以说是色 香 味俱全非常诱人。是一道营养丰富的健康菜。伴随着清宫那唯一一位汉家嫔妃石恪妃，而风靡于大清后宫，成为清宫不可多得的滋补膳食之一。顺治皇帝的恪妃石氏，是河北直隶滦州人，户部侍郎石申之女。《永平府志》还记载过石氏所受的恩宠：顺治赐石妃居永寿宫，冠服准许用汉式；敕石申之妻赵淑人准乘肩舆入西华门至内右门下入宫。。石氏是嫁到清皇室的首位汉族嫔妃，顺治帝对她还是很礼遇的，根据《清皇室四谱》记载“初，世祖稽古制，选汉女以备六宫，妃（石氏）与焉。赐居永寿宫，冠服用汉式。”。根据最后一句话的记载，在清初满洲文化独步的清朝宫廷，能穿着汉族服装是着实不容易的。毕竟满清政府乃关外女真部落，其狩猎文化尚不能与汉族千年诗书礼乐文明相提并论。为了

一道阿胶杭三鲜，鲜嫩爽滑，胶香羞人，美颜了中唐才女刘采春，滋润了她那靡靡之音的喉舌，成就属于她的音乐时代。刘采春，乃淮甸即今江苏省淮安、淮阴一带人，一作越州即今浙江省绍兴市人，是伶工周季崇的妻子。她擅长参军戏，又会唱歌，深受元稹的赏识，说她“言辞雅措风流足，举止低回秀媚多。”在当时是一名很有影响的女艺人。刘采春和她的丈夫周季崇，夫兄周季南都是有名的伶人，擅长参军戏。参军戏是唐代盛行的一种滑稽戏，有点类似于今日的相声，最开始由两人搭档，一人揶揄戏耍另一人，如一个逗哏，一个捧哏。后来演变成多人合演，也有了女演员的参与。刘采春三人组成一个家庭戏班，四处走穴。除善弄参军戏外，刘采春歌唱得尤其好。据说她有夜莺般的嗓子，“歌声彻云”，或许果真绕梁三日而不绝。那时，刘采春几乎已成为商人妇——那些有钱有闲但

一碗醇香补血胶芪枣汤，成就了一代大唐名医王焘，王焘有其著作《外台秘要》颇为后人称赞。王焘从小体弱多病，母亲南平公主身体也不好，常气虚血损，他十分孝顺，不解衣带地照顾母亲，还阅读了大量医书，寻找灵方妙药阿胶，为其母亲熬制了补血益气的阿胶汤，方令母亲好转，自此王焘也渐渐地对医学产生了兴趣。。王焘曾经担任徐州司马和邺郡太守，但是他为了有机会阅读医学书籍而到了当时的皇家图书馆——弘文馆任职。自此，他便如饥似渴地在那里阅读晋、唐以来的医学书籍。他在这里度过了20年的时间，在系统阅读大量医书的同时，他还认真的做了详尽的摘录，夜以继日，年复一年，积累了大量的医学资料。其中仅古方就有五、六十家之多。后来，他被贬职到房陵，遇赦后就近安置在大宁郡，当地气候炎热潮湿，百姓得了瘴气，十有六七难逃一死，经常无人去看病

一盅阿胶三凤桥酱排骨色泽酱红、油而不腻、骨酥肉烂、香气浓郁、甜咸适口，相传素来为明光宗朱常洛所喜爱。无锡城内有座大石桥，桥墩下河滩上，明朝万历年间，不知谁丢了只破石臼在那里。年长日久，破石臼里积满了垃圾、长满了青苔.有一天，时任太子的朱常洛来江南寻宝。小船在桥下，朱常洛无意中发现了那只破石臼，横看竖看、左看右看，不禁失声惊呼起来：“有缘千里来相会，宝贝滚到眼前来。”他连忙上了岸。桥边有个豆腐店，老夫妻两个做做小生意勉强度日。朱常洛寻上门来，一脚踏进店堂，就问老老：“老伯伯，桥墩下那只破石臼是啥人家的？”老老见问的是那个破烂货，感到奇怪，不以为然地回了一声：“这还是我太公那一辈丢在那里的。”朱常洛二话没说，忙拿出两块银子朝桌子上一放，朝老老连连点头：“好好好！我出五百两纹银买你家这个破石臼，

一撇一捺，一挥一毫，梅花小楷，玲珑有致，一碗阿胶桂圆蛋花汤，香浓了书案，滋补了佳颜，卫夫人书法有道，养生之道也传为后世佳话。卫铄，别称卫夫人，名铄，字茂漪（公元272—349年），河东安邑（今山西夏县北）人，是晋代著名书法家。卫铄为汝阴（今安徽阜阳）太守李矩之妻，世称卫夫人。卫氏家族世代工书，卫铄夫李矩亦善隶书。卫夫人师承钟繇，妙传其法。王羲之少时曾从其学习书法，卫夫人是“书圣”王羲之的启蒙老师。曾作诗论及草隶书体，又奉敕为朝廷写《急就章》。其字形已由钟繇的扁方变为长方形，线条清秀平和，娴雅婉丽，去隶已远，说明当时楷书已经成熟而普遍。宋陈思《书小史》引唐人书评，说她的书法“如插花舞女，低昂美容；又如美女登台、仙娥弄影，红莲映水、碧沼浮霞”，应该不是过誉之词。俗话说，见字如见人，字迹瑰丽，卫

“霸王别姬”是江苏徐州地区的传统名菜，徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，创制了霸王别姬这道名菜，流传至今。借鸡、鳖形象的烘托，使霸王别姬这一历史题材，含义委婉，意境甚妙。鸡、鳖肉质鲜嫩，汤浓味醇。而千年后的明朝时期，一位航海时代的英雄与一位日本妻子每次惜惜相别，这位日本妻子都会为英雄丈夫熬制一碗阿胶霸王别姬。这位英雄丈夫乃郑成功的父亲郑芝龙，其天主教名尼古拉，福建泉州南安石井镇人，明末清初东南沿海台湾及日本等地第一大海盗，最大的海商兼军事集团首领，先后归附明清两朝为官。。郑芝龙以东南沿海为基地活跃舞台的海商兼海盗（随朝廷政策的变化身份随变），以其经营的武装海商集团著称，发迹于日本平户，为明郑势力的开始，因而在日本娶了郑成