阿胶为一名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝,自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯,服用方法较多,用途不同,用法各异,作为药用,应遵医嘱,作为保健,建议用以下服用方法。,1、烊化法:,将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。2、传统法:,,取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷
鹿茸阿胶炖鸭项是一道以鸭项肉为主要材料制作而成的菜品。制作食材,鸭项肉250克,鹿茸3克,阿胶10克,淮山10克,桂圆肉5克。制作步骤,(1)鸭项肉洗净,去皮,切成中块,飞水。(2)淮山、桂圆肉洗净。(3)将鸭项肉、淮山、桂圆肉放进炖盅,倒进1碗半沸水,盖上盅盖,隔水炖之。(4)待锅内水沸后,先用中火炖1小时,后用小火炖1.5小时即可。(5)炖好后,隔去药渣(能吃药渣者不用隔),加适量油盐便可服用。菜品功效,养颜生血,强精润肝。适应症,阴虚肾亏,头晕眼花。营养成分,鹿茸含鹿茸精、胶质、雌酮及多种元素,能强精益血,温补肾阳;阿胶含胶原、多种氨基酸和多种微量元素,能润脉养血,滋阴补液;淮山含精氨酸、淀粉酶、皂甙胆碱和多酚氧化酶,能补益腑脏,强肾生精;桂圆肉含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素,能补
阿胶的食用方法介绍,阿胶是女人的补品,是中药三宝之一,那么阿胶要怎么煮才能最大发挥它的功效呢?下面教你阿胶黄酒的简单做法!,1、取阿胶砸碎,倒入等量黄酒浸泡。2、砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用黄酒浸泡2~3天。3、准备冰糖若干克(尽量冰糖,吃一些不会上火,有糖尿病的朋友不要加糖,可以用红枣晾干后压成粉末代替),炒熟磨成粉的芝麻或黑芝麻(推荐黑芝麻),以及切成小粒的核桃仁。混合后用热水浸泡。4、将上述材料放入阿胶内,加盖上锅小火蒸1个小时,在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底。等全部融化后取出,凉后放冰箱保存24小时后服用。5、食用方法:每日早晚各一次,每次1~2汤勺,加适量温开水冲服。6、注意事项:阿胶比例与黄酒及辅料比例为1:1:1。辅料除核桃仁外,尽量都擀成粉末状,便于融化,有条件的核
阿胶就是驴皮,不过从古代就一直十分的受人们的喜爱,有着很好的补血滋阴,润燥止血的功效,特别适用于女性使用。不过阿胶究竟要怎么吃才能发挥其最大的效果呢?1、牛奶冲服,将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软回味悠久。目前,市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成,属保健食品。2、膨化食用,用微波炉进行阿胶膨化试验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破,碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可。3、可以用上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用,这样对妇女月经不
不少市民冬季进补很多人买回来阿胶,尤其是东阿阿胶,却不知道东阿阿胶怎么吃进补效果最好?我们知道东阿阿胶的功效有很多,东阿阿胶的吃法也有很多种,而不同的吃法,其功效也不同,下面看看东阿阿胶怎么吃。1)阿胶鸡蛋汤,做法:阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。功效:滋阴养血,安胎。主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。2)阿胶煮红枣,做法:取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等。1)止血汤,做法:阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内,用中火加热炒至灵活状态,投入阿胶丁,不断翻动,炒至鼓起呈圆球形,内物溏心时取出,筛去蛤粉,放凉),取适量藕粉和蜜调服。功效:止血护胃。适用于胃出血导致的吐血、呕血。2)胶艾
现代社会家家户户都有空调,从现象上来说,现代人很容易得空调病。因为按照中医的理论,人的机体调理要顺应四时的变化,遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的自然规律。我们说,阿胶红糖姜茶是一个很经典的配方,里面生姜能打通人体皮肤与外界环境进行物质交换的通道,顺利的把汗液排出体外,在排出汗液的同时,用阿胶、红糖来滋养身体。因为排泄的过程中,人体的能量也会随之损失,而阿胶、红糖能很好的补充这方面损失的能量。其实,阿胶红糖姜茶还有一个功能。在夏天很多人会吃冰块来解暑,尤其是很多小孩子非常喜欢吃冰淇淋。但是对于女性来说,时间长了之后,年复一年,就容易造成宫冷、宫寒。阿胶红糖姜茶对于治疗宫冷、宫寒也有很好的效果。生姜具有温热的作用,红糖有调经补血的作用,阿胶是滋阴补血的作用。所以,阿胶红糖姜茶在调理宫冷、宫寒方
阿胶我用的是之前买的翔龙牌,花胶我选用的是蝴蝶肚,加上新入手的鹌鹑蛋大小新疆大红枣,春节一起滋补起来吧哈哈~,,阿胶150克,食盐5克,蝴蝶肚花胶100克,生姜5克,大颗新疆红枣20克,清水400克,红糖18克,枸杞3克先准备好材料,需要的分量不多,很简单。花胶提前泡发。,这次我用的是蒸发,之后浸水让花胶继续发透。红枣切片去核。,阿胶隔着保鲜袋剁碎。我把泡发好的蝴蝶胶切成小块。,准备好炖盅,加入适量的水,倒入剁碎的阿胶块。加入红枣。,最后放上花胶,盖上盖子,定时炖2小时。在饮用前加上适量的红糖调味。,这款花胶的胶质还是很丰富的,喝一口都到了黏黏的胶质。甜味适中,一碗下来,暖暖的,大家不妨一试。此汤中有阿胶,孕妇慎用。
阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”,历代《本草》皆将其列为“上品”,被奉为补血“圣药”,汉唐至明清一直作为贡品进贡朝廷,“暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”,这句对杨贵妃滋补养颜秘诀的描述成为千古绝唱。以阿胶搭配原料煲汤,是非常好的养生防病选择。阿胶性味平和,四季皆宜,但阿胶煲汤要因时因人制宜。下面为大家介绍一道美味营养的阿胶梨蜜汤。阿胶梨蜜汤的制作秘诀如下:,食材:,梨1--2个,阿胶12克做法,将准备好的梨清洗干净后切成小块,然后再放入水中煮沸,之后加入阿胶小碎块12克。用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克,最后喝汤吃梨。阿胶梨蜜汤的主要功效便是滋阴润肺止渴,尤其是对于患有肺燥咳嗽、久病多痰的人群而言更加具有治疗以及调理的功效。
如果中药处方上有阿胶,通常你会在它的后面看到“烊化”两个字,这是阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类中药的一种特殊煎煮方法。胶类中药溶化后,质地黏稠,如果煎煮温度过高,很容易粘在锅底上,而通过“烊化”就能避免这种情况的发生。简单地说,“烊化”就是用热溶液溶化。这里的溶液可以是白开水,也可以是趁热滤去渣的药液。烊化阿胶时,除了水要热,还需要先把阿胶打碎,以增加接触热水的面积。倒入热水后还需要不停搅拌,加速溶解。另外,对于质地干硬的阿胶还可以用“隔水炖”的方式。胶类中药直接煎煮不但容易粘锅,还会产生泡沫,容易溢出锅外。把阿胶放在一个小碗或杯子里,加一些水放在锅里隔水炖,能让碗里的水始终保持在沸点左右,更有利于阿胶溶化。需要注意的是,阿胶滋腻易伤胃,服用期间不要吃得太油太荤。而且,感冒、咳嗽痰多或月经来
一、阿胶的经典吃法:,阿胶糕,【配方】东阿阿胶250克,核桃仁250克,黑芝麻250g克,冰糖200克,黄酒250毫升。【做法】,(1)用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用;,(2)将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,加入黄酒,用文火加热,边加热边搅拌,熬至胶液由原来的几条线变成一条线;,(3)加入炒香的黑芝麻、核桃仁,加速搅拌使之均匀,停止加热;,(4)把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上,木铲压平、冷却、切块,冰箱4℃存放。【功效】,1.治疗痛风、哮喘有特效。2.美容效果,乌发,去斑,去皱,延缓衰老。3.促进孩子生长发育、大脑发育。二、方便吃法,打粉冲服:,用东阿阿胶配备的专用打粉机,将阿胶粉碎成细粉状,或者用阿胶原粉每次取阿胶粉一匙(8~10克)放入杯中,依个人
阿胶糕其实是一种补品,但是很多人把这个阿胶糕当作是零食,所以说在吃的时候就会不节制的吃,看电视的时候吃,睡觉前也吃,还有的人在刚起床的时候也会吃,那么这个阿胶糕的真正吃法是怎样的呢?很多人刚开始接触到阿胶糕的时候都会有这样的疑问,因为担心吃得不正确会因影响到健康,那么阿胶糕到底在什么时间吃好呢?滋补类的中药,一般在饭前服用(饭前半小时)建议早餐、晚餐前服用。最好配上红枣,黑芝麻,核桃仁做成固元膏吃。阿胶膏是补血、滋阴润燥的中药,一般是空腹吃,但阿胶膏滋腻,有碍消化。不会伤胃。能在饭后两小时服用更好,不影响食欲,不会伤胃。饭前吃最好,阿胶药用时一般用量为三至九克,宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定。因为阿胶性质比较平和,且药食两用,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,《神农本草经》就
身体的免疫力降低之后,各种细菌和疾病很容易侵害身体的健康,使身体出现亚健康或者是疾病。而免疫力降低,最主要的原因是由于气血不足所引起的,于是人们就会采取各种方法来补充气血,其中包括吃一些补充气血的食物,比如说阿胶,那纯阿胶怎么吃呢?纯阿胶怎么吃,纯阿胶是非常补气血的一种物质。非常适合气血虚弱而导致面色暗黄,精神状态差,消瘦以及睡眠质量不好的人群使用,而纯阿胶的吃法有以下几种。第一种吃法,是将纯阿胶研磨成粉末,然后用温热的开水调和着来吃,这种方法针对体质非常虚弱的人群,而且这种吃法一定要在专业的医生指导下服用,因为一旦过量的话,很容易出现上火。第二种吃法,是纯阿胶与黄酒泡制来吃,这种方法补气血也非常的好。第三种吃法,是将纯阿胶与红糖,枸杞以及核桃等放入一起来吃,这样的话,既吸收了阿胶的营养,也
随着大众生活水平的提升,越来越多的人开始接触阿胶,其实阿胶也算是中药之一,那阿胶有什么临床应用呢?下面跟着小编一起来看一看阿胶的临床应用及传统吃法吧。中医临床上主要用阿胶治疗因血虚引起的病症。随着人们生活质量的提高,民间越来越多的人用阿胶强身健体,美容养颜。1.治疗血液病,治疗缺铁性贫血,再生障碍性贫血,血小板减少,白细胞减少等症效果明显,治疗贫血含有阿胶的中成药有:阿胶补血口服液、山东阿胶膏、复方阿胶浆、当归养血丸等。2.保胎安胎,阿胶还用于妊娠期胎动不安,先兆流产,习惯性流产。3.月经病,阿胶以滋阴补血为主,兼祛瘀血,并有一定的止血效果。对于月经病,血虚者可用阿胶补益,血多者用来固摄,血少者用来行血。4.出血病,经配伍,阿胶可用于多种出血症的治疗,如吐血、便血、血尿、月经过多、崩漏
随着夏日酷暑的到来,气温逐渐升高,很多人都会担心:夏天服用阿胶上火。殊不知,阿胶性味甘平,滋阴养血,润燥,夏季适量服用,能很好地补充夏季津液的消耗,内补气血,外强精神,是人们养生度夏的一剂良方。阿胶自古至今都作为人们益气养血、滋阴润燥、调经安胎之珍品。而且阿胶为药食两用之品,《神农本草经》将其列为上品,称“久服,轻身益气”,也就是阿胶男女老幼皆宜,四时服用无妨,是日常进补的佳品。然而很多人都会担心:夏天服用阿胶上火。殊不知,阿胶性味甘平,滋阴养血,润燥,夏季适量服用,能很好地补充夏季津液的消耗,内补气血,外强精神,其实是人们养生度夏的一剂良方。夏天吃阿胶上火?恰恰相反,夏季养生正相宜,Δ北京中医药大学东直门医院教授,北京四大名医之一肖龙友先生嫡孙女肖承悰教授曾对《中国中医药报》记者表
阿胶具有调经安胎的功效,能够增强人体的免疫力,预防疾病。很适合各类亚健康气血双失或者身体虚弱的人服用。每天吃点阿胶,还可以减少怀孕期间贫血、患感冒等等的风险,另外根据消费者反馈,食用阿胶可以增加子宫内膜厚度,更易受孕,服用阿胶直至怀孕后停服即可,产后恶露干净后服用。桃花姬是食品,无副作用。孕妇如果贫血可适当服用,一天一次,一次1-2块。但因为孕妇属于特殊人群,服用时要多注意,如若有不舒服的表现,要停止服用。怀孕期间如出现血虚或血虚胎动不安等症,则可以在医生指导下使用阿胶类产品。由于产妇在生产过程中会流失大量血液,极易造成失血性贫血。建议在恶露排尽后服用阿胶,不但能有效改善贫血症状,而且可提高产妇及孩子的机体免疫能力,对哺乳、婴儿没有不良影响。建议在医生指导下服用。由于产妇在生产过程中会流失
阿胶是可以天天吃.一天吃一两次都可以。不过注意不要一次吃得太多,要慢慢的吃,细水长流为好。服用方法较多,用途不同,用法各异,所以要看你的目的而选择正确的服用方法.但是,吃阿胶,一般是一天吃一次就可以了,一般在饭前服用(饭前半小时),觉得有改善了可以两三天吃一次。只要来月经的时候不要吃就可以了。正宗的阿胶由驴皮制成的,宜烊化服用也可以炒成阿胶珠服用,每次515克。阿胶糖液取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶。要是条件允许,一次吃一块就可以了,否则半块或三分一都可以按照每天30g~50g的量吃就可以。阿胶服用方法:阿胶为一名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝,自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯,服用方法较多,用途不同,用法各异。建议用以下
中医养生讲究顺应节气,《黄帝内经·四气调神大论》载:“春夏养阳,秋冬养阴”,说明了秋冬滋补应以养阴为主。女性秋季吃阿胶,有滋阴养血、扶元固本之功效,无论是秋冬手脚冰凉的年轻女性,还是有亚健康症状和较虚弱的老人都特别适合。入秋滋补,坚持服用东阿阿胶调理身体,可以减少病毒感染的发生,预防疾病,为严冬打下基础。下面就为大家介绍东阿阿胶的一个新吃法——东阿阿胶炼乳。东阿阿胶炼乳,食材:准备东阿阿胶2块,纯净水1杯(125毫升),炼乳两勺(40克)。做法:①用铁勺把阿胶块敲碎,敲的时候可以用布袋包裹阿胶,防止阿胶块飞溅,尽量将阿胶块敲得碎一些。②将敲碎的东阿阿胶放入微波炉盒中,加入125ml水,密封放入微波炉,中火加热15分钟。考虑微波炉型号的不同,建议10分钟后每隔1-2分钟查看阿胶烊化情况,
阿胶是一味好中药,尤其是对于女性来说更是一味不可多得的滋补类佳品。阿胶具有滋阴养血,润燥,补血的功效,尤其是对于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽等症状尤其有效。 , ,"烊化"就是用热溶液溶化。可以是白开水,也可以是趁热滤去渣的药液,还可以是黄酒、热牛奶等。烊化阿胶时,首先水要热,还需要先把阿胶打碎或打粉,以增加接触热水的面积,在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。 ,还可以用"隔水炖"的烊化方式:即把阿胶放在一个小碗或杯子里,加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖,让碗里的水保持在沸点左右,并不停搅拌。 ,可见,烊化阿胶时,特别是用药液作溶媒时,不能简单理解为用药液浸泡。应将处方中需煎煮的中药煲好后,倒出药液,静置倾取上清药液或过滤获取澄清
,阿胶是养生滋补的好东西,对于强身健体、滋阴补肾、提高免疫力都很有帮助,很多人都认为阿胶是女性补品,冬季进补最好,夏季服用会上火,其实这种观点是错误的,阿胶是男女老少皆宜的补品,在夏季只要注意服用方法,也可以适当进补,调理身体。●阿胶最显著的功效就是滋阴润燥,对于润肺止咳有一定疗效,对其他阴虚火旺引起的症状也能起到缓解作用;,●阿胶可以促进骨髓造血,所以对治疗贫血有很大帮助,而血液生成又与心、胃、脾、肾密切相关,心生血、肝藏血、肾统血,所以阿胶又能起到养护脾胃、保肝护肾的功效;,●阿胶对于孕妇安胎也很有好处,阿胶生血,而胎儿营养来源全赖母亲的血液供应,所以孕妇服用阿胶既可补充自身营养,也能帮助胎儿健康成长;,●阿胶在益气方面也效果非凡,气虚与血虚密切相关,常服阿胶在益气养生、补血强身方面
国士无双,韩信武功,大汉帝国,功不可没,一碗阿胶复元汤,一代战神功名立。韩信,西汉开国功臣,中国历史上杰出军事家,与萧何、张良并列为汉初三杰,与彭越、英布并称为汉初三大名将。早年家贫,常从人寄食。 秦末参加反秦斗争投奔项羽,后经夏侯婴推荐,拜治粟都尉, 未得到重用。萧何向刘邦保举韩信,于是,刘邦拜韩信为大将军。韩信对刘邦分析了楚汉双方的形势,举兵东向,三秦可以夺取。刘邦采纳了这一建议,立即作了部署,很快占取了关中。相传,韩信在伐齐之时,可谓一波三折,韩信引兵东进击齐,未到平原渡口,得知郦食其已说齐归汉。韩信想停止,范阳辩士蒯通劝韩信说:“将军奉诏攻打齐国,而汉王只不过派密使说服齐国归顺,难道有诏令叫您停止进攻吗?况且郦生不过是个说客,凭三寸之舌就降服齐国七十多个城邑,将军
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