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阿胶三杯鸭与辽太宗耶律德光

2020年03月30日 06:25 | 分类:阿胶典故 | 浏览:221
阿胶三杯鸭与辽太宗耶律德光

盛世唐朝国祚随着乱臣贼子作乱,而烟消云散,中华进入五代十国,在这场中原大乱之际,契丹族趁势崛起,辽太宗耶律德光入主中原,从而登上历史舞台,而一道酥香滋补的阿胶三杯鸭进入耶律德光的视界,从此对阿胶三杯鸭欲罢不能。耶律德光,字德谨,小字尧骨,契丹族,辽太祖耶律阿保机次子,母淳钦皇后述律平,辽国第二位皇帝。公元938年,耶律德光改皇都为上京。始改革官制,官分南、北面,因俗而治。北面官以契丹旧制治契丹人,南面官以汉制治汉人。又整订赋税,奖励耕织,发展生产。会同十年正月初一,耶律德光率部进入东京,百姓号呼奔走。耶律德光登上城楼,对百姓们讲:“我也是人,你们不要害怕,我要让你们从暴政下得到解脱。我本不想到这里来,都是你们皇帝引我来的。”后晋百官投降契丹,各镇节度使也大部分投降。耶律德光入主中原,实现了契

阿胶翰林鸭和唐朝诗人李白

2020年03月29日 07:19 | 分类:阿胶典故 | 浏览:249
阿胶翰林鸭和唐朝诗人李白

一盘阿胶翰林鸭,鸭肉鲜嫩,醇香酥滑,胶香入口,健脾养骨。据有关史籍记载,唐代伟大的浪漫主义诗人李白,自26岁出川入楚,于唐玄宗开元十五年(公元727年)春来到安陆。他在《上安州裴长史书》中写道:“见乡人相如大夸云梦之事,云梦有七泽,遂来观焉。”李白寓居安陆时,结交了不少名人,并以“酒隐安陆,蹉跎十年”而著名。传说他饱览古泽楚风后,常豪饮高歌,语惊四座,其才华深受唐高宗时的宰相许圉师(安陆人)的赏识,次年并将自己的孙女嫁于李白。“涢水波于酒,碧山俏作诗”。李白十年酒隐安陆,留下了许多脍炙人口的佳作名篇,以及关于李白活动的不少珍贵遗迹。经考证,诗人当年的饮食生活表明李白平素嗜酒佐食之物,最喜食鸡、鸭、鹅、鱼及蔬果菜肴,也吃牛、羊肉和野味等,惟独不食猪肉。友人素知诗人生活癖好,故常以鸡、鸭、鹅等做

中药传奇故事——阿胶的传说

2020年03月16日 08:20 | 分类:阿胶典故 | 浏览:241
中药传奇故事——阿胶的传说

相传唐朝初年,山东阿城镇上住着一对年轻的夫妻,男的叫田铭,女的叫阿娇,两人靠贩驴过日子。成亲五年后阿娇有了身孕,不料,阿娇分娩后因气血损耗,身体很虚弱,整日卧病在床,吃了许多补气补血的良药,也不见好转。阿铭听人说驴肉能补身子,心想:让阿娇吃些驴肉,也许她的身体会好起来。于是,就叫伙计宰了一头小毛驴,把肉放在锅里煮。谁知煮肉的伙计嘴馋,肉煮熟了,便从锅里捞出来吃,其他伙计闻到肉香,也围拢来吃,这个尝尝,那个尝尝,一锅驴肉不大会儿全进了伙计们的肚里。这下,煮肉的伙计着了慌,肉都吃完了,拿什么给女主人?无奈,只好把剩下的驴皮切碎放进锅里,升起大火煮起来,熬了足有半天功夫才把皮熬化了。伙计把它从锅里舀出来倒进盆里,却是一盆浓浓的驴皮汤,汤冷后竟凝固成粘糊糊的胶块。伙计尝了一块,倒也可口,于是把这驴

阿胶的故事——杨贵妃与阿胶还有这渊源?

2020年03月16日 05:46 | 分类:阿胶典故 | 浏览:229
阿胶的故事——杨贵妃与阿胶还有这渊源?

“天生丽质难自弃,一朝选在君王侧;回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色。”,这是大诗人白居易对杨贵妃肤若凝脂的描写。大唐盛世时期,精致的美颜秘方只是深宫别院的独享,唯有后宫佳丽才能收获光彩照人的喜悦。她们为历史留下了无数千古流传的惊艳,而杨贵妃,便是其中最为光彩夺目的一个。。一代“诗王”白居易在千古名篇《长恨歌》中曾曰:"回眸一眼百媚生,六宫粉黛无颜色",巧妙勾勒出杨贵妃精致无瑕之绝美面容。翻开历史画卷,跨越千年,让我们在记忆中,去解开这美丽长存的不朽之谜。众所周知,唐朝是中华民族发展最为鼎盛的时期,,杨贵妃名列我国古代四大美人之一,可谓是天香国色,她身姿丰盈,善歌舞,通音律,是唐代宫廷音乐家、舞蹈家,曾编曲编舞了著名的《霓裳羽衣曲》,其音乐才华在历代后妃中也是极为鲜见的,可以说杨贵妃不仅仅是一

阿胶祛湿粥和悫惠皇贵妃佟佳氏

2020年03月13日 22:32 | 分类:阿胶典故 | 浏览:225
阿胶祛湿粥和悫惠皇贵妃佟佳氏

祛湿粥可以去风寒在古代有句老话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。相传,在康熙后宫中有位悫惠皇贵妃,她常年服用阿胶祛湿粥得以凤体安康,延年高寿。这位悫惠皇贵妃乃佟佳氏,康熙帝妃子,满洲镶黄旗人,为领侍卫内大臣承恩公国舅佟国维之庶女,孝懿仁皇后之同父异母妹,既是康熙帝的表妹,又是妻妹。生于康熙七年戊申八月,康熙三十九年32岁时初封为贵妃,时为康熙朝第三位贵妃,佟佳氏被册为贵妃,此前未有册封。当时仁孝皇后、孝昭皇后和孝懿皇后以及温僖贵妃均已去世,此时后宫既无

阿胶热冬果和唐朝宰相魏征

2020年03月13日 14:02 | 分类:阿胶典故 | 浏览:195
阿胶热冬果和唐朝宰相魏征

。【主料】:,百年堂阿胶、冬果梨、红枣、陈皮、冰糖、清水。制作流程:,1、将梨洗净、红枣泡好后洗净,先把梨和陈皮放入锅中,倒入清水,水量最好是没过梨,或者是没过梨的3/4;,2、大火煮开,待梨子变色后,放入冰糖和阿胶粉,开中火煮;,3、开中火边煮边注意水量,水少了要加上水;,4、煮到30分钟后,放入红枣。小火继续再煮,待梨子能用筷子轻松扎透,即可。

阿胶杞子粳米粥与和硕豫亲王多铎

2020年03月10日 11:50 | 分类:阿胶典故 | 浏览:250
阿胶杞子粳米粥与和硕豫亲王多铎

2002年清宫电视剧《孝庄秘史》风靡大江南北,清初各色历史人物粉墨登场,诠释了乱世满蒙儿女的意气风发,其中多尔衮的亲弟多铎,亦如翱翔于苍穹的海东青,勇敢而洒脱。据史记载:爱新觉罗.多铎,清初八大铁帽子王之一,多铎经年征战在外,22岁挂帅,战功显赫:顺治元年(1644年),以定国大将军从多尔衮入关,击败李自成军。旋挥师破扬州,杀史可法;下江南,俘南明福王,晋和硕德豫亲王。顺治帝嘉许其为国效力,特赐千年补血圣品阿胶。明代医学典籍《本草纲目》记载:阿胶,出东阿,故名阿胶。每年冬至时令,齐鲁优秀熬胶匠采东阿水、乌驴皮,经七七四十九道古法工艺熬制而成,胶香四溢、色透如琥珀,极具气血双补、健脾养胃的功效,每年产量极低,故而弥足珍贵,就连皇室都难得一求。多铎大福晋参照医书典籍,将阿胶以黄酒烊化熬成汤汁,

阿胶旱莲草红枣汤和阿胶旱莲草红枣汤和明朝太史公刘若愚

2020年03月09日 14:48 | 分类:阿胶典故 | 浏览:273
阿胶旱莲草红枣汤和阿胶旱莲草红枣汤和明朝太史公刘若愚

在中国历史上,历朝历代均修葺史书,以备名留青史,尤其以二十四史系列影响力最广泛,而二十四史首当其冲的便是汉代司马迁所写的《史记》一书。司马迁当年是在受宫刑,在狱中完成后世之作《史记》,而在明朝亦有一位宦官刘若愚因诬告下狱,悲愤之余,效仿司马迁于狱中写下惊世之作《酌中志》,那么这位刘若愚是如何一步步成为名留青史的太史公呢?原来,明朝太史公刘若愚,博学多才,经管文书,供职司礼太监。崇祯二年,若愚受阉党蒙冤下狱。刘若愚乃效太史公司马迁之榜样,发愤著书,呕心沥血,详细记述了自己在宫中数十年的见闻。沉冤得雪出狱后,刘若愚因患肝肾阴虚,腰膝酸软,而卧病不起。崇祯帝感念刘若愚其以往忠心耿耿,蒙阉党诬告而吃尽苦头,遂赐予皇家滋补御品阿胶以调理病体。阿胶,出东阿,故名阿胶,每年冬至时令,采东阿水、乌驴皮经七

阿胶山药乳鸽与唐朝昭德皇后王氏

2020年03月06日 02:25 | 分类:阿胶典故 | 浏览:337
阿胶山药乳鸽与唐朝昭德皇后王氏

昭德皇后王氏,她是唐朝在位时间最短的皇后,仅仅三天后,她便在唐德宗与皇太子的恋恋不舍下,永远的离开了,但她的功绩却彪炳史册。昭德皇后王氏对大唐王朝最大贡献便是护得国玺,783年,泾原兵变(泾原今甘肃平凉),王淑妃把传国玉玺系在衣带上,随唐德宗逃离长安到奉天(今陕西乾县)避难,784年回到长安。相传,这位美丽又勇敢的王皇后一直以阿胶山药乳鸽为滋补膳食,才得以凤体康健,历经磨难登上皇后之位。原来,王皇后出身官宦世家,秘书监王遇之女,母郕国夫人郑氏。唐德宗李适担任奉节郡王期间纳之。王氏身为郡王侍妾,一朝有孕,却突患贫血病症,为了平安诞育孩儿,李适听从太医建议,亲自骑乘千里马。火速赶往齐鲁大地取来千年补血圣品阿胶。太医根据王氏贫血症状、胎儿发育情况,每日为王氏进补阿胶山药乳鸽,阿胶醇香补血、山药清香

阿胶杭三鲜和中唐女音刘采春

2020年03月05日 00:35 | 分类:阿胶典故 | 浏览:227
阿胶杭三鲜和中唐女音刘采春

一道阿胶杭三鲜,鲜嫩爽滑,胶香羞人,美颜了中唐才女刘采春,滋润了她那靡靡之音的喉舌,成就属于她的音乐时代。刘采春,乃淮甸即今江苏省淮安、淮阴一带人,一作越州即今浙江省绍兴市人,是伶工周季崇的妻子。她擅长参军戏,又会唱歌,深受元稹的赏识,说她“言辞雅措风流足,举止低回秀媚多。”在当时是一名很有影响的女艺人。刘采春和她的丈夫周季崇,夫兄周季南都是有名的伶人,擅长参军戏。参军戏是唐代盛行的一种滑稽戏,有点类似于今日的相声,最开始由两人搭档,一人揶揄戏耍另一人,如一个逗哏,一个捧哏。后来演变成多人合演,也有了女演员的参与。刘采春三人组成一个家庭戏班,四处走穴。除善弄参军戏外,刘采春歌唱得尤其好。据说她有夜莺般的嗓子,“歌声彻云”,或许果真绕梁三日而不绝。那时,刘采春几乎已成为商人妇——那些有钱有闲但

阿胶三凤桥酱排骨和明光宗朱常洛

2020年03月03日 13:54 | 分类:阿胶典故 | 浏览:203
阿胶三凤桥酱排骨和明光宗朱常洛

一盅阿胶三凤桥酱排骨色泽酱红、油而不腻、骨酥肉烂、香气浓郁、甜咸适口,相传素来为明光宗朱常洛所喜爱。无锡城内有座大石桥,桥墩下河滩上,明朝万历年间,不知谁丢了只破石臼在那里。年长日久,破石臼里积满了垃圾、长满了青苔.有一天,时任太子的朱常洛来江南寻宝。小船在桥下,朱常洛无意中发现了那只破石臼,横看竖看、左看右看,不禁失声惊呼起来:“有缘千里来相会,宝贝滚到眼前来。”他连忙上了岸。桥边有个豆腐店,老夫妻两个做做小生意勉强度日。朱常洛寻上门来,一脚踏进店堂,就问老老:“老伯伯,桥墩下那只破石臼是啥人家的?”老老见问的是那个破烂货,感到奇怪,不以为然地回了一声:“这还是我太公那一辈丢在那里的。”朱常洛二话没说,忙拿出两块银子朝桌子上一放,朝老老连连点头:“好好好!我出五百两纹银买你家这个破石臼,

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