当前位置：首页 » 阿胶怎么吃 » 正文

阿胶的食用方法有哪些注意事项

235 阅读量 | 分类：阿胶怎么吃 | 时间：2020年03月17日 17:22

阿胶的食用方法是什么?阿胶为中药上品，有滋阴、补血止血、安胎调经、补心肺的作用，可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、月经不调等。那么，阿胶补益效果这么好，其食用方法是什么呢?下面小编带来阿胶的食用方法及注意事项!

阿胶的食用方法有哪些注意事项阿胶的吃法阿胶注意事项第1张

我们在市场上买的阿胶通常是块状，需要先将阿胶溶化，才好食用。

将阿胶用布包裹起来，用锤子砸成碎末，取3-9克放入杯子内，用开水冲开，勺子搅拌均匀，温后即可服用。

将阿胶浸泡于黄酒中，加盖，浸泡2天至胶软化无硬块即可。

食材：阿胶3克，瘦猪肉50克，调味品适量。做法：,1.瘦猪肉洗净，放入沸水锅中焯水。然后捞出，切成长肉片。阿胶打成碎块。2.锅置于旺火上，加油烧热，放入肉片煸炒，再放适量白糖。3.然后加入清水，小火煮1小时。4.待肉熟后，放入阿胶煮至溶化，加盐调味即可。功效：滋阴养血，保健养身。

食材：莲子50克，阿胶10克，当归15克，红糖适量。做法：,1.先将阿胶用入锅，加入沸水，使其化开。2.再放入莲子、当归大火煮开，转小火熬1小时。3.煮熟后，加入红糖拌匀即可。功效：滋阴补血，安胎。

食材：桂圆肉12克，红枣15克，花生仁20克，阿胶30克，糯米80克。做法：,1.糯米淘洗干净，用清水浸泡3小时。2.阿胶放入锅中，加入开水，搅拌至阿胶化开。3.另起一锅，放入桂圆肉、红枣、花生仁，用中火煮至剩余一半水分。4.然后加入糯米，用大火煮开后，改用小火煮至熟烂。5.倒入溶化的阿胶，搅拌均匀，煮沸后即可。功效：补益气血，适用于胃病引起的贫血症明显的患者。

食材：去核红枣200克，核桃仁、黑芝麻、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各200克，黄酒500毫升。做法：,1.先将红枣、核桃仁、黑芝麻、桂圆肉共研成细末。2.黄酒放入瓷器中，然后将阿胶在黄酒中浸泡10天，再隔水蒸熟，使阿胶化开。3.在阿胶液中加入研好的细末，加入冰糖，搅拌均匀即可。功效：滋阴润燥，养血润肤。

1.阿胶服用量一般是3-9克，宜在饭后半小时服用。2.如果不习惯阿胶的味道，可以加入冰糖、红糖、蜂蜜等调味。3.新熬制的阿胶不宜食用，不然容易上火，应放一段时间后再服用。4.患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应暂时停止服用阿胶。5.服用阿胶期间，不能吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶的功效，也不宜饮用浓茶。6.脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏，咳嗽痰多，过敏性疾病者不要用阿胶。

免责声明：本页内容均来自互联网，版权归原创者所有。如果内容有侵权请联系：ejzao@foxmail.com，我们会积极响应并第一时间删除相应内容。
购买阿胶：京东商城

本文链接：http://zyysw.cn/artical/2458.html