中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶的食用方法是什么?阿胶为中药上品，有滋阴、补血止血、安胎调经、补心肺的作用，可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、月经不调等。那么，阿胶补益效果这么好，其食用方法是什么呢?下面小编带来阿胶的食用方法及注意事项!我们在市场上买的阿胶通常是块状，需要先将阿胶溶化，才好食用。将阿胶用布包裹起来，用锤子砸成碎末，取3-9克放入杯子内，用开水冲开，勺子搅拌均匀，温后即可服用。将阿胶浸泡于黄酒中，加盖，浸泡2天至胶软化无硬块即可。食材：阿胶3克，瘦猪肉50克，调味品适量。做法：,1.瘦猪肉洗净，放入沸水锅中焯水。然后捞出，切成长肉片。阿胶打成碎块。2.锅置于旺火上，加油烧热，放入肉片煸炒，再放适量白糖。3.然后加入清水，小火煮1小时。4.待肉熟后，放入阿胶煮至溶化，加盐调味即可。功效：滋阴养血，保健养