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论阿胶的N种吃法

223 阅读量 | 分类:阿胶怎么吃 | 时间:2020年05月20日 07:37
1.烊化法:,将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3-9克放入杯中加冰糖少 许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后 即可服用。

2.食疗法:,可根据自己的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。如: 阿胶粥,取糯米100克煮熟,候熟入凉,阿胶15克稍煮,搅令烊化即成。功用:养血止血,滋阴润肺 安胎

阿胶鸡蛋汤,把适量的阿胶炖化,再加一勺子蜂蜜,冲一个鸡蛋,每天早餐前服用效果更佳。主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等。

阿胶鱼,做法:生鱼一条,阿胶30-50g(砸碎),常法炖熟即可。功效:滋阴补血/益智健脑,适合学生等脑力工作者,日常食用,补充大脑营养,提高工作学习效率。

阿胶炖肉,配方:阿胶6g/瘦猪肉100g/调料适量,做法:先加水炖猪肉、熟后加阿胶融化,再加调料即成。功效:1.补血活血,适用于出血日久,身体虚弱有贫血等症的人;2.滋阴润肺,适用于血虚萎黄,眩晕心悸,虚劳咳血,咳嗽等症;3,祛斑养发,孕妇可以安胎,预防先兆流产。

阿胶玉米排骨汤,配方:排骨500g,玉米3根,阿胶25g,盐/酱油/味精适量。做法:1.玉米洗净切段,阿胶砸碎放入碗中烫化备用;2.排骨洗净汆烫去血水再捞起洗净沥干备用;3.玉米段/排骨/盐/味精一起放入锅内,煮沸后改小火再煮5~8分钟;4。放入阿胶和其他材料在锅中焖烧约2个小时后淋香油即可。功效:玉米有长寿美容的功效,玉米胚尖所含有的营养物质能提高新陈代谢,提高神经系统功能,光滑皮肤,含有七种抗衰剂,一支延缓皱纹的产生,与阿胶相得益彰。

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