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阿胶是吃出来的文化和智慧

270 阅读量 | 分类：阿胶典故 | 时间：2020年05月18日 17:20

人物档案：梁晓声，当代著名作家、学者。北京语言大学资深教授，全国政协委员、中央文史研究馆馆员。著有《今夜有暴风雪》《这是一片神奇的土地》《雪城》《人世间》等作品数十部。曾获全国优秀中短篇小说奖，中国电视剧飞天奖、金鹰奖。

梁晓声先生虽已年届七旬，仍精神矍铄、随和可亲。

"文化是抚慰和温暖人心灵的灯火。文化要成为一种力量，首先是要化到人的心里去。"梁晓声先生曾这样说过。在本次论坛上，梁晓声盛赞东阿阿胶对文化的重视。"东阿阿胶和我去过的其他企业很不一样。它在发展过程中对文化的构建，给我留下深刻的印象。"梁晓声说，比如说，晚上散步时他了解到，东阿阿胶的工会有一座独立的楼，而且有非常多的文体设施。于是，他跟公司工会主席刘广立先生说，"你是很幸运、很幸福的一个工会主席"。

阿胶是吃出来的文化和智慧阿胶第1张

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"文学作者，尤其是青年文学作者和企业之间建立起来联袂关系，西方一百年前就有了这种现象，这种关系在中国得到了发扬光大。比如这次征文大赛，还有这次弘扬传统高峰论坛，都是经典范例。"梁晓声说，通过这种联袂关系，企业和文学创作者双方都有受益，都有所获。青年写作者了解了企业、了解了企业人，充实了写作素材；企业也增加了文化底蕴，增强了社会影响，传播了社会正能量。

但是，梁晓声也直言："有一个时期，我本身也受到过一些影响，对我们的中医、中药有一些质疑的看法，包括对阿胶。"但是这种质疑最终随着事实的印证而消失。他说："有一次，贺捷生将军很认真地送给我一小盒阿胶，而且嘱咐我千万不要送人。但是那块阿胶太难熬了，阿胶块很坚硬，用刀切了几次之后，我还真就送人了。"大约两年之后，他去人家家里去，打开冰箱，要喝一点冷饮，忽然发现送人的那一盒阿胶还放在那里。"这时候，我产生了疑问，直到我在火车上遇到演员王洛勇。"梁晓声说，"我跟他谈起这件事，王洛勇说北京电影制片厂有个很有名的老演员，得癌症七八年了，就是靠着长期服用阿胶，维持着生命状况，并且气色还不错。"。

阿胶是吃出来的文化和智慧阿胶第2张

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梁晓声说，中国有文字记载的历史有3000多年，西医进入中国也不过200余年。在漫长的历史中，我们的先人靠着中医药、中医术进行治病、保健，并逐渐发展壮大。中医药来自先人的生产、生活实践。梁晓声说："为什么补气养血要靠阿胶，为什么阿胶要用驴皮熬制？这是有医典遵循的。可以说，阿胶是先人吃出来的智慧和文化。"。

"我们的企业和产品，要有科学的宣传。科学宣传是什么概念呢？比如普通的一盒药，后面都印着成分、含量多少，针对什么病等等。经过化学的实验，在多少重量的阿胶中，有多少有效的成分，针对人体的什么疾病，起到什么作用。我和一些专家交谈过，了解到这件事已经在进行，而且已经有了研究成果。我觉得这种宣传也是很重要的。"梁晓声表示。

阿胶是吃出来的文化和智慧阿胶第3张