庙堂之上不胜寒。观海听涛度流年,诗书胶汤来相伴,千古兴亡作笑谈,清森阁上阿胶盅,,亦书亦琴思养生。孔目小职难恋栈,,夕阳携涛近帘枕。万病皆由气血生,,将相不和非敌攻。一碗阿胶常左右,,扶元固本享太平。在何俊良看来,进行食疗就必须以安身和存身为基础,不能吃生冷的食物,不能吃坚硬的食物,不要强迫自己去吃、去喝,一切都要从自身出发。就以阿胶为例,在何良俊的认知中,阿胶的功用非常大,只要常吃阿胶,便能够扶元固本。当时处于明代,而明代的饮食文化颇有些现在所说的“养生”的味道。阿胶作为一种能够调养气血的食物,在“万病皆由气血生”的理论之下,被民众广为推崇。就连21世纪的现在,阿胶仍然被视作是补血圣物,备受人们的推崇,每每送礼串门,总是少不了阿胶的身影。
一部清宫剧《多情江山》,顺治帝与汉女董鄂氏两情相悦,冲破满汉不通婚的禁忌,演绎出一段味美的人间丽歌。。其实,在历史上,董鄂氏端庄丽质,性情温和,擅长厨艺,顺治帝与她相见恨晚,成为亦友亦妻的璧人。相传,董鄂氏烹制的阿胶菊花里脊,深得顺治帝的喜爱,还拯救了其龙体吗,这到底是怎么回事呢?。。这还要从顺治帝的婚姻史开始说起。顺治先后册立两位皇后。一位是他的母亲孝庄皇太后的侄女博尔济吉特氏,由多尔衮做主定婚、聘娶。顺治亲政,册为皇后。由于对多尔衮怀恨在心,他对这位皇后并不满意,多尔衮死后,顺治废掉皇后,降为侧妃。另一位是孝惠章皇后,博尔济吉特氏,顺治十一年(1654年)五月,年十四,聘为妃。六月,册为皇后。她不久又受到福临的责斥。但这位皇后能委屈圆通,又有太后呵护,才没有被废掉。顺治真正视为知己的是董
纷乱南北朝,一曲悲凉歌,青青草原来,生死北周庭,叱奴太后的前半生犹如羸弱小草,却也在补血益气的阿胶羹滋补下渐渐康复起来,在她后半生散发璀璨的光芒。叱奴氏,鲜卑人,北周文帝宇文泰的嫔妃。宇文泰为西魏丞相时纳她为妾。那时叱奴初来中原,非常不适应中原饮食,导致气色两虚,宇文泰心疼之,诏令宫中太医为叱奴熬制阿胶羹。东魏孝静帝武定元年(癸亥,公元543年),叱奴氏生下宇文泰第四子宇文邕。后又生下第六子宇文直。叱奴太后之所以能为宇文泰生下两个儿子,可谓宠爱有加,自然少不了阿胶羹的美颜滋养与安胎滋补。北周明帝武成二年(庚辰,公元560年),宇文邕的兄长北周明帝宇文毓被宇文泰的侄子宇文护暗杀后,宇文邕继承帝位,是为北周武帝。北周武帝天和二年(丁亥,公元567年),叱奴氏被尊为皇太后,熬过了前半生的兢兢业业
一盘阿胶佛手金卷,醇香摄人,金灿夺人,可谓色香味俱全,实乃道光帝孝敬继母孝和睿皇太后的滋补御品。孝和睿皇后(1776年11月20日-1850年1月23日),钮祜禄氏,满洲镶黄旗人,嘉庆帝第二任皇后,礼部尚书、三等承恩公恭阿拉之女。嘉庆帝为皇子时,钮祜禄氏被册封为侧福晋。仁宗即位后,册封为贵妃。皇后喜塔腊氏逝世后,太上皇命其为皇后,先晋封为皇贵妃,嘉庆六年,册封为皇后,居住在储秀宫。。嘉庆二年二月初七孝淑睿皇后喜塔腊氏病逝后,其子交由孝和睿皇后照顾。孝和睿皇后有两子,即皇三子叫绵恺与皇四子绵忻。孝和睿皇后对旻宁视如己出,对他倍加爱护和关照,并且旻宁做皇子时与这两个同父异母弟弟关系很好,与继母孝和睿皇后的感情也十分亲近。宣宗能够即位孝和睿皇后也有推举之功,所以宣宗视她如同生母一般,更称其为皇母
阿胶与人参、鹿茸并称滋补三大宝。早在《神农本草经》中就已经有了对阿胶的详细记载,称其“久服轻身益气”。一山一水一圣人,众所周知,这说的就是山东。巍巍泰山见证了齐鲁文明的力量,滔滔黄河哺育了齐鲁儿女的精魂,而遗泽万世的孔孟之道更是令齐鲁增辉,华夏添色。这些都在人们的生活中烙下了深深的印迹,历史影响久远深刻。如果抛开历史意义不说,单从对人们生活息息相关的影响方面来说,山东还有一大文化名片鲜为人知,那就是有“圣药”之称的阿胶。关于阿胶,李时珍《本草纲目》说“弘景曰,出东阿,故名阿胶”,并说阿胶“疗吐血衄血,血淋尿血,肠风下痢。女人血痛血枯,经水不调,无子,崩中带下,胎前产后诸疾。男女一切风病,骨节疼痛,水气浮肿,虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血,及痈疽肿毒。和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠,
西夏开国皇帝李元昊,少年英武,志在王霸,为帝图皇,与宋朝四大战役均取胜、击败御驾亲征的辽兴宗,奠定了宋、辽、夏三分天下的格局。李元昊艰难开创帝业实属不易,为巩固千秋国祚,严格执行帝王养生计划,保得龙体安康,国泰民安。那么,李元昊的帝王养生计划是什么呢?。。原来,称帝后的李元昊因常年图谋霸业,而致圣体气血亏损、肾阳不足,龙体安康事关新生政权安危。李元昊派遣间谍深入宋朝,以千金求得补血益气圣药阿胶。南朝梁陶弘景《名医别录》曰:“阿胶,出东阿,故名阿胶也。”唐代陈藏器《本草拾遗》云:“诸胶俱能疗风止泻补虚,而驴皮胶主风为最。”。。每年冬至时令,齐鲁优秀熬胶匠采东阿水、乌驴皮,经七七四十九道古法工艺熬制而成,胶香清醇四溢、色透如琥珀,极具气血双补、益精活血的功效,每年产量极低,故而弥足珍贵,千百
张飞在涿州城里卖肉,生意越来越好,遭到很多同行肉铺的忌恨。他们又打不过他,就想在暗中使坏。一天,张飞宰了一口猪,把那猪大肠洗干净后,和肉一起放在锅里,煮一煮。此时正巧有人找他去商量买猪的事,他急忙离开,忘了关门。有两个想害张飞的同行看见,趁机溜进他铺子里。他俩东张西望,看见案板上的碎肉,就把旁边盆里的面粉,和碎肉拌在一起,灌在猪肠里,然后把猪肠压在锅底,就跑了。他俩想:“这肠子煮熟后不知是什么怪味道,让张飞砸牌子。”。张飞是个粗心人,等肉和肠子煮熟后,才发现有几节猪肠胀鼓鼓的,觉得奇怪。他用刀子切开,见里面是碎肉面粉,就尝了几口,味道不错,比光吃肠子和光吃肉的味道都好。。。他这才仔细一瞧,案板上碎肉和盆里的面粉不见了。他明白了,一定是有人来搞了名堂。。不过,他认为,自己爱吃,别人也会喜欢。
阿胶糕中添加了红枣、芝麻、核桃等养生食品,与阿胶相比所含营养成分更加丰富,适宜全家老小服用。采用食品级真空包装,保存时间更长;同时方便携带,随时随地可以尽情享受。《秋叶梧桐雨*锦上花》元代*白朴,阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯。粉腮似羞,杏花春雨带笑看。润了青春,保了天年,有了本钱。 阿胶糕的配方,其实就是一个简单的膏方:黑芝麻和核桃仁不但丰富了产品的口感,还让营养成分更加均衡和全面,起到滋补身体,提高免疫力的作用。《清森阁集*思生》明代*何良俊,万病皆由气血生,将相不和非敌攻。一盏阿胶常左右,扶元固本享太平。这是明代名士何俊良在《清森阁集》书中所附的一首诗,一向被引为经典,诗中所记乃其日服阿胶之事。《阿井胶泉》明代*吴铠,灵源疑出蛟龙窟,淑气原从天地贻。九土所钟惟上品,千年制
说起阿胶大家并不感到陌生吧!于是小编今天和大家谈谈阿胶的历史。阿胶是老少皆宜、滋补作用卓著、使用历史悠久的宝贵中药。但长期以来,阿胶是何人何时何地发明等问题一直没有系统的考证。阿胶的名称及来源阿胶始载于《神农本草经》——“出东阿,故曰阿胶”。。傅致胶——始于《神农本草经》。今当地传说由傅氏和尚发明用驴皮加工成胶传与后人,为了纪念他,“致”通“制”,取“制造”之意。驴皮胶——始于《千金食治》。当时牛皮、驴皮和马皮等皆用于加工阿胶,但驴皮胶已被医家所单独认识。盆覆胶——始于《本草经集注》。陶弘景:“胶有清浊,凡三种:清薄者,书画用;厚而清者,名为盆覆胶,作药用之……浊黑者,可胶物用,不入药也”。《齐民要术》煮胶第九十,煮胶法中:“用盆凝胶后合盆于席上”,有“盆覆胶”之意,但文中没有此名。九
南宋著名诗人陆游得享85岁的高寿。据文献记载,陆游在晚年曾因肾气渐亏、肝阴不足而出现了两目昏花、眼力不济的情况。就在那时,他对滋养自身。最后食用粥进行调养。他服用胶杞粥进行调治,这种粥是以阿胶、枸杞熬制的。根据自己的养生经历,他留下了“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”等关于食粥养生的诗句。粥清淡可口、容易消化、极富营养,并具有生津益气的作用。中老年人(尤其是脾胃虚弱的中老年人)的新陈代谢功能和胃肠道的消化吸收功能会逐渐减弱,因此最适合食粥。北宋文学家张耒在《粥记》中说,“每日食粥,所补不细,又极柔腻,最为饮食之妙诀。粥可实五脏六腑之气,且能逐热,一饮汗尽,二饮热去,三饮病已。”清代的医学家王孟英更将粥誉为“世间第一补物”。中医认为,阿胶和枸杞味甘、性平,具有
飞龙篇/文/三国、曹植,晨游太山,云雾窈窕。忽逢二童,颜色鲜好。乘波白鹿,手翳芝草。我知真人,长跪问道。西登玉堂,金缕复道。授我仙药,神皇所造。教我服食,还精补脑。寿同金石,永世难忘。赛神/文/唐代、元稹,阿胶在末派,罔象游上源。灵药所巡尽,黑波朝夕喷。神龙厌流浊,先伐鼍与鼋,,鼋鼍在龙穴,妖气常郁温。全唐诗、宫词补遗·肖行澡唐代、肖行澡,铅华洗尽依丰盈,,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,,却说生来为君容。黄河/文/唐五代、罗隐,莫把阿胶向此倾,,此中天意固难明。解通银汉应须曲,,才出昆仑便不清。高祖誓功衣带小,,仙人占斗客槎轻。三千年后知谁在?,何必劳君报太平!。我欲往沧海/文/北宋、王安石,我欲往沧海,客来自河源。手探囊中胶,救此千载浑。我语客徒尔,当还治昆
一道阿胶翡翠虾环,翠绿的颜色,脆嫩的口感,可以说是色 香 味俱全非常诱人。是一道营养丰富的健康菜。伴随着清宫那唯一一位汉家嫔妃石恪妃,而风靡于大清后宫,成为清宫不可多得的滋补膳食之一。顺治皇帝的恪妃石氏,是河北直隶滦州人,户部侍郎石申之女。《永平府志》还记载过石氏所受的恩宠:顺治赐石妃居永寿宫,冠服准许用汉式;敕石申之妻赵淑人准乘肩舆入西华门至内右门下入宫。。石氏是嫁到清皇室的首位汉族嫔妃,顺治帝对她还是很礼遇的,根据《清皇室四谱》记载“初,世祖稽古制,选汉女以备六宫,妃(石氏)与焉。赐居永寿宫,冠服用汉式。”。根据最后一句话的记载,在清初满洲文化独步的清朝宫廷,能穿着汉族服装是着实不容易的。毕竟满清政府乃关外女真部落,其狩猎文化尚不能与汉族千年诗书礼乐文明相提并论。为了
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