5款小米粥做法，暖身暖胃又滋补！学起来吧

中国人喜欢喝粥，粥在中国传统养生文化中很受重视。说起喝粥，很多人第一个想到的就是小米粥。小米粥口味清淡，又对身体有滋养作用。今天，小编就来推荐几款小米粥给大家，在这个寒冷的季节，适当喝粥既能暖身暖胃，又营养健康。

01

枸杞双仁小米粥

材料：小米200克，核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克，枸杞子15克

做法：

1、小米淘洗干净，下入清水锅中烧开，用小火煮至微熟。

2、下入核桃仁、松仁搅匀，小火煮至熟烂。

3、下入枸杞子搅匀，煮至粥汁稠浓，出锅盛入碗内即成。

02

小米板栗粥

主料：板栗200g、小米50g；辅料：黑枣100g；配料：燕麦片50g

做法：

1.  板栗开水煮2分钟后剥皮取肉，黑枣清洗干净。

2. 燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下。

3. 锅中水烧至50度左右即放入所有食材。

4. 大火煮开后转小火慢慢熬，大约30分钟左右。

5. 粥熬到很浓稠就可以了。

03

小米南瓜粥

原料：小米、南瓜

做法：

1.将南瓜刷洗干净，放入锅里蒸熟，然后将其压成碎泥。

2、在锅中烧水，沸腾后加入南瓜碎泥以及洗干净的小米，滚煮25分钟。

04

红枣薏米小米粥

主料：小米50克、薏米20克、糯米20克
 

辅料：红小豆30克、红枣20克、葡萄干20克

1、将提前浸泡好的红小豆，薏米清洗干净，放入锅中待用。

2、将小米清洗干净，放入碗中待用。

3、将糯米放入碗中待用。

4、将红枣、葡萄干放入碗中待用。

5、大火将红小豆，薏米烧开。

6、小火慢慢煮，将红小豆煮到裂开时，放入糯米，小米，继续煮，放入红枣。

7、将糯米煮熟，放入葡萄干。煮开，关火，焖5分钟，盛入碗中即可。

05

福牌阿胶小米粥

食材：小米、福牌阿胶、枸杞
 

做法：

1、小米泡发洗净；福牌阿胶打碎，至于锅中烊化待用；枸杞子洗净。

2、锅置火上，加入适量清水，放入小米，以大火煮开，再倒入枸杞子和已经烊化的福牌阿胶。

3、不停搅动，以小火煮至粥呈浓稠状，调入盐拌匀即可。

• 1

本文链接：http://zyysw.cn/artical/29.html