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同仁堂阿胶的夏至吃法滋阴补血正当时

236 阅读量 | 分类：阿胶怎么吃 | 时间：2020年06月21日 19:21

2020年6月21日5点43分33秒，正式进入夏至。所谓夏至，既指“日长之至，日影最短”，即这是白昼时间最长的一天;也指“阳气之至，阴气始生”，即阳气在这一天强盛到极点，之后阴阳转化，阴气开始滋长。传统中医学认为，夏至之后当顺应天时变化，滋补阴液。之前因为暑热等原因过度出汗，都是在耗伤阴液，阴液损耗之后若不能及时补充，那人体就会在之后出现秋季燥咳，冬季反复阴虚上火等症状，严重的阴液亏耗还会使人罹患高血压、糖尿病、心悸失眠等各种疾病。而中医讲究人体阴阳与自然四时相对应，顺时令以合适的进补，可以起到事半功倍的效果。所以，我们就来说说夏至后，如何顺阴气增长之势滋补阴液。滋补阴液，关键在于精微物质“化生有源”,阴液在人体内主要由精、血和津液这三种物质组成，精又由先天之精——肾精和后天之精——脾胃化生的“精微物质”组成;血也主要是“精微物质”向上输于心中，在心脏的转化作用下“入心化赤”而为血;津液则主要是“精微物质”的清稀部分所转化而来。据此可知，想要滋补阴液，关键在于“精微物质”的化生。精微物质的生成，则主要取决于两个方面，一方面是脾胃的运化功能;另一方面就是“精微物质”的来源。脾胃作为人体主要的消化器官，从口中摄入什么食物，就消化什么食物;若摄入垃圾食品，那脾胃就把这些垃圾运送到身体各处，所以经常吃垃圾食品的人，会出现过度肥胖、皮肤变差、雀斑、痤疮等表现，长期积累也可能引发癌症等严重疾病;相反，如果注意饮食，经常吃对身体有利的食品，如新鲜的水果蔬菜，或牛奶等富含优质蛋白的食物，那身体就会强健，皮肤白皙、面色红润。精微物质的富集中药——阿胶,医生惯用的滋阴养血的中药——阿胶，就是通过提供给脾胃富集的营养物质来达到滋阴养血的目的。阿胶是上等驴皮做原料，以严谨、复杂的工艺，将驴皮中富含的精微物质经慢火细熬出来，再晾晒制成胶块的一种上等滋阴养血补品。如北京同仁堂阿胶正是以高品质的小黑驴(背黑腹白)的“冬板”驴皮为原料;并传承清朝御药水准，保留现人古法，在现代化的生产线上，坚守传承“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的企业理念，精料细作，以保证出产的每一块同仁堂阿胶都是优质阿胶。也正是因为同仁堂阿胶原料、工艺都足够精细，营养物质富集，所以代替了复杂的食疗过程，仅以少量的阿胶，就能为脾胃提供大量的精微营养物质，之后脾胃将来自阿胶的营养物质充分吸收，转化为阴液、血液，就能起到滋阴养血的目的。同仁堂阿胶的夏至吃法滋阴补血正当时同仁堂阿胶夏季吃阿胶第1张

,夏至这么吃北京同仁堂阿胶，更简单，更精致,最后提供给大家一些同仁堂阿胶的吃法，既不费事，无需繁琐工艺;又味道甚好，可以作为休闲零食享用。1.阿胶山楂水：取阿胶3-5g，烊化后倒入100ml温水稀释，再加入山楂干或鲜山楂3-5枚，冰糖1-2粒，搅拌至冰糖完全溶解后，浸泡10-20分钟即可饮用。温馨提示：比酸梅汤更醇香的夏日解暑饮品，你值得拥有。2.阿胶绿豆沙：取绿豆100g，加适量水放入高压锅炖煮至绿豆变烂，盛出去水，放入榨汁机中打碎成绿豆沙，盛入碗中加入烊化好的阿胶3-5g，搅拌均匀，晾凉后即可食用。温馨提示：绿豆的清香配伍阿胶的醇香，口感更细腻，风味更独特。

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