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阿胶排骨是一道美味佳肴，主料是猪排、阿胶。
制作步骤：,1、阿胶在袋中提前砸碎,2、排骨洗净后，凉水入锅，水开后焯水5-10分钟捞出，冲净血沫,3、锅中放油，爆香八角；姜片,4、倒入排骨，调入60毫升的红烧汁,5、补足清水，没过排骨,6、倒入砸碎的阿胶，水开后转小火，炖制2小时后即可关火,7、将排骨倒入一口炒锅中,8、大火收汁即可关火出锅
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阿胶菜谱：阿胶排骨
224 阅读量 | 分类：阿胶怎么吃 | 时间：2020年07月24日 13:49
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