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阿胶怎么吃补血效果好？

256 阅读量 | 分类：阿胶怎么吃 | 时间：2020年08月15日 03:15

相信大家都知道阿胶是补血圣品，食用时，如果阿胶单吃味道有些油腻，同时搭配一些其他食材，食用起来效果会更好，那么阿胶怎么吃补血效果好呢？,阿胶糯米粥,材料：,阿胶粉30克，糯米100克。做法：,1、将糯米洗净，放入锅中，按加入的糯米量加入适量清水；,2、选择煮粥键，煮至糯米软烂，爆开的时候开盖；,3、在锅中加入30克阿胶粉末，用勺子搅拌均匀；, 阿胶怎么吃补血效果好？阿胶补血第1张

,4、再煮8分钟左右就可以了；,5、一锅粥分早晚两次食用，一周可以吃1到4次。功效：,补血滋阴，润燥止血，适合血虚阴亏、久病体弱的人群食用。阿胶羹,材料：,阿胶、冰糖各250克，红枣500克，黄酒150克，桂圆肉、黑芝麻、核桃肉各150克。做法：,1、红枣去核，和桂圆、芝麻、核桃肉一起研磨为粉；,2、阿胶浸于黄酒中泡10天、放入搪瓷容器内隔水蒸到阿胶全部溶化；,3、将红枣等药粉和冰糖加入，搅拌均匀；,4、继续蒸至冰糖溶化、冷却。每天早上舀2匙，用开水冲化食用。阿胶怎么吃补血效果好？阿胶补血第2张

,功效：,润燥、补血、滋阴。适用于体质虚弱，需要进补的人群。阿胶炖水鸭,材料：,阿胶50克，陈皮1个，水鸭1只，精盐少许。做法：,1、水鸭剖洗干净，去毛、去内脏，焯5分钟左右，捞起，沥干水，备用；,2、阿胶打碎，陈皮用清水洗干净，备用；,3、将水鸭和陈皮放入炖盅内，加入适量凉白开，盖上炖盅盖；,4、放入锅内，隔水炖四小时左右，取出水鸭和陈皮；,5、水鸭切小块，调味即可食用；,6、炖盅内放入阿胶，继续加火炖溶阿胶，并以精盐少许调味，即可饮用。功效：, 阿胶怎么吃补血效果好？阿胶补血第3张

,阿胶炖水鸭有补血养颜、滋阴补益的作用。可以补益血气、滋补强壮身体。适合血虚、面色萎黄、头晕目眩、精神不振、虚不受补，妇女月经不调、月经量多等人群食用。阿胶肉汤,材料：,阿胶5克，瘦猪肉100克，当归3克，食盐少许。阿胶怎么吃补血效果好？阿胶补血第4张

,做法： ,1、将阿胶放在碗中，加入少量清水蒸化；,2、当归洗净切段，和切好的猪肉一起放在锅中；,3、加入500毫升清水，即一矿泉水瓶的清水；,4、大火煮开，转小火煎煮45分钟；,5、放入阿胶，小火炖开，加适量精盐调味即可。,功效： ,猪肉味甘、咸、性平，具有补虚、滋阴、补益气血等食疗作用。可以辅助阿胶调和气血，加上具有补血作用的当归，食用具有极好的滋阴补血的作用。

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