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阿胶红枣鸡蛋汤

232 阅读量 | 分类:阿胶怎么吃 | 时间:2020年05月18日 14:18
阿胶红枣鸡蛋汤是一道药膳,主料是阿胶、红枣、鸡蛋,调料是冰糖。放入阿胶和红枣,中火煮开,转小火煮至阿胶融化,打入鸡蛋,煮成蛋花后即可制成。

阿胶红枣鸡蛋汤 阿胶食谱 第1张

菜品介绍,阿胶红枣鸡蛋汤

营养价值,阿胶就是冬季进行温补的重要材料之一,阿胶原产于山东,已有两千多年的应用历史,与人参、鹿茸一起被誉为“ 中药三宝”,并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用,对男子不育、女子不孕也有良好的改善作用,长期服用阿胶,还可营养皮肤,使肌肤光洁滑润并具弹性。

做法一,食材明细,阿胶5克红枣8粒鸡蛋1个 冰糖适量

制作步骤,1. 所有材料准备好;,2. 红枣洗净,把红枣核取出;,3. 不锈钢锅内倒入约一碗的清水,放入阿胶和红枣,中火煮开,转小火煮至阿胶融化;,4. 放入冰糖,继续煮至冰糖融化;,5. 打入鸡蛋,继续煮1分钟;,6. 煮至蛋花沸腾即可食用。7. 盛碗

做法二,材料,阿胶12克,红枣5颗,鸡蛋1个。

用法,红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟,鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟,再放入红糖炖煮片刻,最后倒入碗内,混合碎阿胶后服用。

服法,喝胶吃蛋,在女性月经干净后连续吃4~5天,每天1次。

功效,补身效果事半功倍,能改善女性手脚冰凉的情况。

小贴士,1、阿胶甘平质润,性粘收敛,一次不可多服,每人每次3-5克即可;,2、女性月经期间慎用;,3、感冒病人不宜服用;,4、服用阿胶产品的同时要注意忌食油腻食物,以免影响消化。



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