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越来越平民化的阿胶，带来的到底是什么？

440 阅读量 | 分类：阿胶知识 | 时间：2020年11月03日 11:39

秋冬季节，是流行感冒的多发季节，尤其对于免疫力低下的人，提高免疫力尤为重要，提高免疫力讲究内调外补。所谓外补，就是做好保暖措施抵御风寒侵袭，虽说“春捂秋冻”，不过也要在身体所能承受的范围之内，天冷就要适当加衣，减少风寒侵袭;所谓内调，就是利用食补、运动等方式提升自身免疫力，正气旺盛则能抵御外邪。

　　内调方法千千万，日常滋补选哪种?

　　内调的方式有很多种，而食补既能解馋又不用劳动身体，是百姓养生的首选。在众多食补佳品中，阿胶糕是很多人都会选择的轻滋补好物，阿胶大家都知道，与人参、鹿茸并称“ 中药三宝”，《本草纲目》更是称之为圣药，具有补血止血、滋阴润燥等功效，药食两用，集治疗保健于一体，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，阿胶糕正是以阿胶为主料，辅以黄酒、核桃仁、黑芝麻、红枣等制作的食品。

　　

　　阿胶糕之所以受到百姓的追捧，不仅因为它的滋补特性，而且还因为阿胶糕拥有多种口味，可以根据需求灵活选择，中医养生文化倡导品牌固本堂全网首创的玫瑰阿胶糕和坚果阿胶糕更是给消费者提供了更多选择，但是，普通消费者面对阿胶糕通常冒出两个困惑，一是阿胶糕里的阿胶是真的吗?二是阿胶糕里的阿胶含量适合我的身体状况吗?会不会补过头了?

　　滋补私人定制，阿胶选择不容含糊

　　出于对阿胶糕的种种疑虑，越来越多的人选择购买阿胶片，然后自行制作阿胶糕，这样就可以根据自身条件和身体状况自由增减阿胶含量，且根据口味喜好选择辅料，可谓是私人订制，何乐而不为?不过随之而来的又是另一个问题，那就是我该怎么选择阿胶片呢?

　　

　　好的阿胶片胶块整齐，呈黑棕色，光透性好，对光照呈半透明状，所谓“光透如琥珀”，脆而易碎，断面圆润光滑，无气孔。但是即使学会了辨别阿胶片好坏的方法，如果每次都要买回家再试验好坏，也是浪费时间浪费金钱的差事，所以，关于选择阿胶片，比较可靠和简单的方法是选择权威认证的大品牌，固本堂和宏济堂的中华老字号联名阿胶片就是一个不错的选择。

　　

　　市面上很多不良商家，为了获取更多利润竟然使用其他动物皮代替驴皮，但也有大品牌为了防止假皮混入而采取了种种措施，就拿固本堂和宏济堂中华老字号联名阿胶片来说，熬胶所用驴皮只选江北黑驴，每张驴皮都经过三层DNA检验，从源头保障真驴皮熬胶，从而保障阿胶质量。且采用“九提九炙”非遗制胶工艺，有效去除阿胶的腥秽味道，清香味的阿胶片做成阿胶糕味道更好。

　　如果你平时上班太忙，制作阿胶糕对你来说比较耗时，那么除了阿胶片，阿胶速溶粉也是日常滋补不错的选择，更轻便更时尚，符合现代人的养生需求，固本堂阿胶速溶粉采用微波膨化技术，极易溶解与吸收，日常加入蜂蜜、牛奶或者冰糖，一杯滋补又好喝的饮品唾手可得。

　　

　　大品牌往往更加爱惜羽毛，明白口碑的重要性，且固本堂是中医养生文化倡导品牌，始终以“传承中医养生，传播中国文化”为品牌己任，多年来一直是阿胶行业的标杆角色，最近上新的阿胶片和阿胶速溶粉都是养生达人的不二选择，双十一期间，也给出了相当优惠的价格，感兴趣的朋友们此时入手是最佳时机。

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