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阿胶糕的做法

310 阅读量 | 分类:阿胶糕做法 | 时间:2019年03月29日 23:42
阿胶糕的做法步骤一
 
阿胶块先用刀背敲成小块放到玻璃盒内,倒入准备好的黄酒浸泡二到三天到阿胶块融化即可。
 
 
阿胶糕的做法步骤二
 
我们先准备一个锅将芝麻干炒炒熟,然后准备一个烤箱将核桃烤熟。红枣清洗干净后烤干,越干越好,烤好后切成小块。把核取出,用一块干净的布将冰糖包住然后用刀背捣成小块,装盘备用。
 
阿胶糕的做法
 
 
阿胶糕的做法步骤三
 
然后将融化好的的 阿胶黄酒液倒入不锈钢锅或者是砂锅内,倒入冰糖,小火慢熬。不时用木铲顺时针搅拌,防止粘锅。
 
 
阿胶糕的做法步骤四
 
熬到阿胶可以挂住木铲上,阿胶液在木铲上能呈倒三角状即可。然后加入烤好的红枣块。
 
 
阿胶糕的做法步骤五
 
然后加入枸杞,再加入芝麻,最后加入核桃。每加入一样东西都要搅拌均匀充分后再添加下一样东西。保鲜盒底部铺上保鲜膜,刷上薄薄的一层油,趁热把阿胶浆倒入盒内,用保鲜膜覆盖好,拿擀面杖或者手掌压平,入冰箱冷藏一小时后取出切块。
 
 
阿胶糕的做法步骤六
 
美味的阿胶糕就做好了。 这种阿胶糕的做法是不是也不复杂,主要是防止糊锅就可以了。并且用这种阿胶糕的做法做出来的阿胶糕能够当日常小零食食用呢,美味又健康。需要补血养血的女性朋友可以学习一下阿胶糕的做法。





阿胶糕的做法 阿胶糕 第1张

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