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阿胶必知小知识，吃出健康好气色

306 阅读量 | 分类：阿胶知识 | 时间：2020年09月08日 10:16

自古阿胶就是很好的滋补养生上品，古时候美妇就常服用阿胶，据说它是古时候四大美人里面的杨贵妃，所私藏的美容秘方之一。现在人们的生活条件越来越好了，很多的人也开始注意养生，它也深受当代时尚女性的喜欢。在吃阿胶的过程中，如果沒有留意或是不了解一些基本常识，会导致阿胶的功效沒有充分发挥，下边我们来掌握下阿胶服用全过程中的常见问题：

无病的人可以吃阿胶吗？

可以吃的。自古以来阿胶就是用于预防保健的，“暗服阿胶不肯道”、“东莱阿胶日三盏”，说的就是杨贵妃姐妹服阿胶美容的史实。国家药典规定阿胶可药食两用，体虚的人服阿胶可滋补强健，健康的人服阿胶可提高抗病能力，经常吃阿胶不但脸色好，而且身体好，不容易感冒。

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阿胶能长期服用吗？

《神农本草经》记载：“久服轻身益气”。阿胶能补充生命所需基本物质，长期服用可增强体质，提高免疫力，因此阿胶能长期服用。

阿胶什么时候吃最好？

阿胶是黑驴皮做成的，自身十分浓稠，不易吸收，容易造成消化不良。可以在餐前吃，这样吸收会更好些，半小时后再用餐就可以。消化能力不好的可以在餐后1小时再服用，消化吸收的效果更好。

阿胶每天吃多少合适？有没有副作用？

阿胶的主要原料是驴皮、黄酒，对人体起到一定的滋补，没有副作用。阿胶由于是热性温性的，所以建议一般每日吃两到三次，每天3—10克就可以，多吃可能会造成上火的现象。

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阿胶为什么服用后容易上火？

《中华人民共和国药典》记载：阿胶“性味甘平，归肺、肝、肾经。”一般情况下是不会上火的。服阿胶上火者一般有以下几种情况：

体质热：很多人体质较热，服阿胶后容易上火。

服用量大：每人每次3－9克为宜，服用阿胶多了会出现上火现象。

配伍较热食材：比如黄酒、桂圆、杨梅等热性食材，易上火者宜将阿胶与平性物质如山药、番茄、糯米，或微凉的藕粉、莲子、梨等一起服用。

地理气候燥热：夏季就比冬季容易上火，南方人比北方人容易上火。

如果能注意以上几种情况，合理服用，一般情况下即可缓解或消除上火症状。如果服阿胶上火后，可暂停或减半服用，同时多食蔬菜、水果、多饮水。

哪些人不可以吃阿胶

阿胶虽好，并不是每个人都能吃的。爱上火的人如果用阿胶，会出现虚不受补的情况，火气越来越大。有伤口的人不能吃阿胶，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。脾胃虚弱，出现食欲不振、腹中胀满、呕吐、腹泻时，不宜服用。还有像高血压，高血糖等三高人群，有胃溃疡的病人，2岁以下的小孩子，这些人也不适合吃阿胶，在发烧感冒期内也是不可以吃阿胶的。

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