怕冷?东流水阿胶让您暖一冬

230 阅读量 | 分类:宏济堂阿胶,东流水阿胶糕,东流水阿胶块-山东宏济堂阿胶有限公司 | 时间:2019年12月14日 00:00
有专家认为,对待怕冷,应坚持内外兼“治”的原则,即“暖宝宝热水袋外用, 阿胶糕内调”。对于“冷体质”的人来说,多穿些御寒衣物、多运动无疑能起到立竿见影的保暖效果,而 贴暖宝宝等取暖措施只是起辅助的作用。专家建议,怕冷的朋友在保暖的同时千万不能忘了内调。

冬令进补,传承了数千年的中医进补法则,在冬季寒冷的天气,阴邪较盛,因此,应该多食温热食物,来补益身体,防御寒冷。

怕冷?东流水阿胶让您暖一冬 东流水阿胶 第1张

寒冷的冬季滋补应以养阴为主,而阿胶不但可滋阴养血,还有预防手脚冰凉的作用。阿胶性平味甘,入肝,肾,肺三经,有补血滋阴,润燥止血之功效,李时珍《本草纲目》赞誉其为“补血圣药”。

实验表明,阿胶有改善微循环的作用。而手脚冰凉正是与人体末梢血管循环不好直接相关。江浙沪一带冬季阴冷,许多家庭世代滋补阿胶,其中一个重要作用就是可以预防秋冬手脚冰凉。因此,  在寒冷的天气进补阿胶不但养阴补血,还可达到预防手脚冰冷的目的,真是一举两得。

阿胶那么好,那么我们该怎么吃呢?其实,阿胶的吃法多种多样,今天我们给大家推荐了以下几种,一起来看看吧!

熬制阿胶糕

阿胶糕是阿胶最经典的吃法,滋补 养生用阿胶糕的传统源远流长,在我国南方江浙沪一带,秋冬季节服用阿胶糕滋补已经形成一种生活方式;如今,阿胶糕已成为现代人孝敬父母、长辈,呵护爱人,关爱孩子健康成长的养生时尚。

配方 东流水阿胶250克,核桃仁250克,黑芝麻250g克,冰糖150克,黄酒250毫升。

【  做法】(1)打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用;

(2)将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,加入黄酒,用文火加热,边加热边搅拌,熬至胶液由原来的几条线变成一条线;

(3)加入炒香的黑芝麻、核桃仁,加速搅拌使之均匀,停止加热;

(4)把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上,木铲压平、冷却、切块,冰箱4℃存放。

服用方法

每天早晚各一块(约15克),睡眠不好的人在晚上泡脚后服用。

功效

补血益气,滋补养生,提高免疫,美容养颜,延缓衰老

怕冷?东流水阿胶让您暖一冬 东流水阿胶 第2张

打粉冲服

做法 】将阿胶打粉,粉碎成细粉状,或者是直接购买东流水阿胶原粉,每次取阿胶粉一匙(约6g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。

怕冷?东流水阿胶让您暖一冬 东流水阿胶 第3张

养生膳食

阿胶八宝粥

怕冷?东流水阿胶让您暖一冬 东流水阿胶 第4张

【配方】糯米或黄米250克,花生、冰糖、红小豆各50克,桂圆、莲子、薏米各30克,东流水阿胶15克。

【做法】把糯米或黄米、花生、红小豆、莲子、薏米、桂圆放入锅中,炖一个半小时,加入冰糖、阿胶,待其溶化即可。

【功效】滋阴补血,强身益智,延年益寿

阿胶炖花胶

怕冷?东流水阿胶让您暖一冬 东流水阿胶 第5张

【配方】花胶30克、东流水阿胶、西洋参各10克、鸡蛋1个、冰糖适量。

【做法】花胶温水浸发2~3小时,切段;西洋参洗净,东流水阿胶打碎。一起与冰糖放进炖盅内,加入冷开水350毫升(约1碗半量),加盖隔水炖2小时,打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一起下)片刻即可。此量为1~2人量。作为滋补品宜隔日饮1次,连饮数日。

【功效】滋阴补肾、养血润肤

阿胶蒸燕窝

【配方】燕窝6克,东流水阿胶6克,冰糖20克。

【做法】1.将阿胶打碎成小颗粒,燕窝用温水发胀,夹去燕毛,冰糖打碎成屑。  

2.将阿胶、燕窝、冰糖屑放入蒸杯内,加水250毫升,置蒸笼内,武火35分钟即成。

【功效】滋阴润肺,补血止血

胶艾炖羊肉

怕冷?东流水阿胶让您暖一冬 东流水阿胶 第6张

【配方】鲜嫩羊肉250克,东流水阿胶、祈艾叶各12克,生姜4片。

【制作】1.羊肉洗净,切块;祈艾叶、生姜洗净;东流水阿胶打碎。2.把全部用料放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖,隔水用文火炖约3小时,调味供用。

【功效】养血补肝,益气补虚




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