中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

本视频由福建医科大学附属协和医院朱屾山一级公共营养师主讲。擅长：儿童、孕产妇及术后营养配餐调理，具有丰富的临床经验。母乳期能不能吃阿胶呢，当然是完全可以的。阿胶它是一种把处理过的驴皮用水熬煮浓缩，加一些常见食品后做成的产品。由于只是熬制，原料的这些成分并不会发生什么特别神奇的、复杂的化学反应，并不会生成什么特别新奇的成分。如果我们去看药典，也会发现鉴别的时候也只是鉴别一些氨基酸的含量，L-羟脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、卜脯氨酸的含量是否达标，并没有说检测什么特别神奇的标志性的成分。我们都知道阿胶主要成分是胶原蛋白，而胶原蛋白作为蛋白质人体利用度很低，远不如鸡蛋肉类。如果你真的相信在动物皮里含有含量极低的神奇物质而且还能在体内起作用,那就直接吃动物皮好了,何必吃昂贵的阿胶?,其次，要靠阿胶来补