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关于阿胶的记载最早见于《神农本草经》，为马科动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶质块，称为驴皮胶；晋唐时期因为进贡，又称贡胶；后来以山东东阿阿井之水熬制而成，又有阿胶之名。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中称阿胶为“圣药”，与人参、鹿茸并称“
中药三宝”。阿胶中含有大量的胶原，水解之后可得明胶，蛋白质和多种氨基酸，以及多种矿物质元素，营养丰富，对人体起到保健作用。阿胶具有补血，养血，止血，调经
安胎，滋阴等功效。主要推荐女性使用，能预防月经不调，而且还能美容养颜。虽然对人体有好处，但在服用时不能过量，以免营养过剩产生不良影响。
,阿胶为长方形状，棕褐色，有光泽，质地坚而脆，断面光亮，碎片对光照呈棕色半透明，易溶于热水。
,阿胶的吃法有很多，最简单的吃法就是把阿胶打成细粉，然后冲水服用。也有人选择吃 阿胶糕，里面加入花生，芝麻等，口感更好。
,阿胶糕一年四季都可以吃，男女老少都可以吃，手工熬的可以加入不同材料。
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标签： 你知道吗？阿胶是中药三宝之一 阿胶
你知道吗？阿胶是中药三宝之一
213 阅读量 | 分类：阿胶百科 | 时间：2020年05月19日 06:24
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