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瘦肉阿胶汤

222 阅读量 | 分类:阿胶怎么吃 | 时间:2020年07月03日 21:27
补血润肺的瘦肉阿胶汤

【配方】猪瘦肉250 克,阿胶15 克,精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量。

【制作】,①将阿胶研细,猪肉洗净切块。

②锅内放入猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝,加水适量,烧沸,改为小火吨至烂熟入味。

③加入阿胶炖化,出锅即成。

【用法】吃肉喝汤,隔天1 次,连服20 天。

【功效】猪肉具有滋阴润燥、补中益气的功效,与阿胶共制成此食疗汤膳,具有补血活血、滋阴润肺作用。尤适用于气阴不足、肝阴血虚、病后体虚、产后血虚、虚劳咳嗽、吐血等病症患者。对于出血日久、身体虚弱、有贫血等症的食管癌病人亦佳。

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