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四种阿胶的食用方法让你认识它

219 阅读量 | 分类:阿胶怎么吃 | 时间:2020年06月18日 07:52
阿胶大家都知道的吧,是很滋补的一种食材哦,它就是用驴皮经过熬煮和加工而成的一种 养生保健的食材,阿胶具有滋补气血的作用,如何食用的呢,下面的这些食用的方法可以让你更多的了解阿胶。

四种阿胶的食用方法让你认识它 阿胶食用方法 阿胶的吃法 第1张

1、阿胶鸡蛋汤



做法:阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。



功效:滋阴养血, 安胎。主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。



2、 阿胶黄酒



做法:用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。



功效:本方适用于一般血虚症。



3、阿胶糖液



做法:首将 阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。



功效:适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。



4、阿胶牛肉汤



做法:阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克。将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解即可。每日1剂,吃肉喝汤。



功效:适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。



上面介绍了一些阿胶的食用方法,大家都知道了吧,这些食用的方法可以起到保健的作用,可以缓解头晕心悸,还能够调理月经,是不错的养生食疗的方法哦,这些食疗方法大家可以试试呢。

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