众所周知,阿胶是滋补品。它和人参、鹿茸并称为“中药三宝”。
那么,老年人可以吃阿胶糕吗?吃了有什么好处呢?下面我们就一起来看看中老年人吃阿胶糕的好处吧!
骨质疏松一种无声无息的疾病,多发于中老年人,此病重在预防。
阿胶中含有较高的钙元素,坚持吃可增加体内钙的摄入量,有效地改善因缺钙而导致的骨质疏松、骨质增生及各类骨折;
同时,阿胶中含大量的胶原蛋白,还能促进体内已摄入钙的吸收,增加钙的储量和沉积,达到强筋健骨的作用;
阿胶中含有较高的锌元素,有补肾的作用。按中医“肾主骨”的理论,阿胶可通过补肾而固钙(钙质不外流),而达到强筋健骨的作用,预防或治疗骨质疏松等症。
阿胶中含有大量的胶原蛋白、18种氨基酸和27种微量元素,具有丰富的综合营养价值,同时微量元素能激活酶,使之发挥生物学的作用,加快新陈代谢,因而能强身健体、美容养颜、延缓衰老、延年益寿;
阿胶有健脑益智的作用。人的一切运动,来源于脑指挥,随着年龄的增长,脑功能也会慢慢减弱,出现一系列症状,阿胶中氨基酸及铜元素等可营养脑组织,起到健脑的作用。阿胶能供给人体必需的氨基酸(亮氨酸、赖氨酸)及微量元素铜、铁等,因此,能营养脑神经、增智健脑,使人聪慧。
实验证明,阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用,中老年人吃阿胶糕可以促进血液循环,改善微循环,防治脑动脉硬化,抗心律不齐等作用,可使过高血压和过低血压恢复正常。
对于失眠的治疗,从唐王冰的《黄帝内经素问》、明马元台的《内经素问注证发微》、张景岳的《类经》,到清张隐庵的《黄帝内经素问集注》等,都是从“阴阳”来论的。因为“人生有形,不离阴阳”,而睡眠与觉醒、安眠与失眠的交替循环,类似中医阴与阳的变化,是人的生命活动中最显著、最典型的阴阳节律之一。现代人之所以失眠得越来越多,是因为我们越来越容易”阴虚“,阴虚者多体瘦、虚火旺、心烦失眠。而阿胶具有补阴的作用,张仲景的《伤寒论》有个专门治疗失眠的方子,叫【阿胶黄连汤】,没有副作用,特别适合长期失眠的人。
中医认为老年痴呆的病因为早年劳碌、老年下元亏乏、脑失所养、心阴不足、心火偏旺、夹宿积之痰、内阴灵窍、神明失慧。阿胶以滋阴养血,使心肾交而躁动安,补肾益精、充脑养神、开窍益智、通达灵窍,临床治疗老年性痴呆有很好的作用。
阿胶能增强机体内单核细胞、巨噬细胞的吞噬能力,提高NK细胞活性,增强脾脏的功能;可明显促进白细胞分泌细胞因子,促进淋巴细胞增殖、调整淋巴细胞亚型比例及促进造血干细胞增殖分化,能提高细胞免疫力、增强机体免疫调节作用;提高机体免疫力,减少疾病的发生。因此,对年老体虚、久病虚衰、易患感冒等有良好的效果。
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