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一碗猪皮阿胶红枣汤，一片帝王孝心母后笑，在中国汉代，孝心成为一个朝代上至皇家，下至贫民百姓都要遵守的道德规范，有一位汉朝皇帝曾衣不解带为其母喂食猪皮阿胶红枣汤，传为后世佳话。他便是刘恒即汉文帝，汉高祖刘邦第四子，母薄姬，汉惠帝刘盈之弟，西汉第五位皇帝。前196年，汉高祖镇压了陈豨叛乱后，封刘恒为代王，其为人宽容平和，在政治上保持低调。汉高祖死后，吕后专权，诸吕掌握朝廷军政大权。前180年，吕后一死，太尉周勃、丞相陈平等大臣把诸吕一网打尽，迎立代王刘恒入京为帝，是为汉文帝。
滋阴补血的猪皮阿胶红枣汤
【配方】,鲜猪皮 100 克， 百年堂阿胶 9 克，红枣 10 克，红糖 20 克。
【制作】,①将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净；阿胶打碎，红枣洗净。
②锅洗净加清水 1000 克，下入猪皮先大火烧沸，下入红枣，烧沸，转用文火久炖至猪皮熟烂，捣碎去枣核。
③下入阿胶、红糖，用小火慢熬，至完全融化，即可食用。
【用法】每日分 2 次服用。
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标签： 猪皮阿胶红枣汤与汉文帝 阿胶的历史
猪皮阿胶红枣汤与汉文帝
249 阅读量 | 分类：阿胶典故 | 时间：2020年07月15日 11:35
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