中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶125g,黄酒250g,冰糖62.5g,核桃125g,红枣125g,熟黑芝麻125g,枸杞62g把阿胶用干净的布包起来。防止打碎的过程中阿胶溅出。也可以直接这样用锤子打碎，正品阿胶轻轻敲打即可打碎。砸成小块打粉的时候好打，不打粉的也可以这样直接倒入黄酒，用黄酒烊化48小时。放入可以打阿胶的料理机，打成粉末。打阿胶的时候可以使用有干磨功能的料理机，可以晃动料理机，使阿胶打的更均匀。也可以使用中药材打粉机，打的更快。打好的阿胶粉放入不锈钢盆，或者直接倒入熬制阿胶糕的锅里，用锅直接烊化，烊化好后直接熬制更省事。将黄酒倒入阿胶盆中，搅拌均匀，盖上保鲜膜浸泡24小时以上，烊化过程中隔几小时搅拌一次，使阿胶充分烊化，发挥阿胶最大功效。不打粉成块的阿胶需浸泡48小时以上。夏季做的话