中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

药典记载：“阿胶，性味甘平，归肺、肝、肾经。”明确指出阿胶药性平和，无寒热之偏性，夏季亦可服用。,那为什么有人服食阿胶时出现上火现象呢？一般来说，有以下几种情况需要注意：1、热性体质：很多人本身就是热性体质，如无血虚症状，就不需服食阿胶。若此类人群需要进补阿胶时，可将阿胶与西洋参同服，能益气补血而清火；或将阿胶与知母、莲心等同服，能补血益肾，养阴清火。2、服用阿胶量大：每人每天服用阿胶3~9g为宜，也就是最多不要超过一块阿胶的三分之一。3、食用时加入了较多的蔗糖：服用阿胶尽量不放糖——淡食，或稍放点盐——咸食。如喜欢甜食的，宜加入适量的冰糖服用。4、服食阿胶的同时又吃了温热食物，如羊肉、桂圆、辣椒等。易上火的人如服用阿胶，通常要配合平性食物如山药、番茄、糯米等，或与微凉的藕粉、莲子、梨等一起