中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

,《本草纲目》记载：阿胶性平、味甘、无毒。也就是阿胶本身并无火气。但有些人反映服用阿胶后，确实出现上火的症状，这又是怎么回事呢？,据专家解释：纯阿胶本身并不引起上火，上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的，炖服阿胶时为增进药效，多用黄酒浸制，助长了火气；阿胶中氨基酸含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗维生素，也是上火的原因之一。,其实更多的人夏季吃阿胶是不上火的。夏季暑热伤阴，易引起肺燥，阿胶能滋阴润燥，“阴”即指“血液与津液”，对于夏季养生正相宜。,阿胶性味甘平，几千年来一直是一种使用人群非常广泛的经典滋补品，药食两用。以下几类人群最适合用阿胶：,贫血患者：缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血、再生障碍性贫血患者；,处于产后恢复期的妇女；,亚健康及体力脑力过劳者：增强体质，提高抗病能力；