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大蒜的功效与作用-食用方法及禁忌

2020年08月19日 00:00 | 分类:功效与作用 | 浏览:182
大蒜的功效与作用-食用方法及禁忌

大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎大蒜的功效是中行滞解毒杀虫大蒜的作用是治脘腹冷痛痢疾泄泻感冒钩虫病蛲虫病大蒜用药禁忌是阴虚火旺者以及目疾口齿喉舌患者均忌食大蒜。药名:大蒜,别名:胡蒜、葫、独头蒜、独蒜,功效分类:驱虫药,性味:味辛、性温,归经:脾经、胃经、肺经、大肠经,功效:温中行滞、解毒、杀虫,主治:脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、痈疖肿毒、肠痈、癣疮、蛇虫咬伤、钩虫病、蛲虫病、带下阴痒、疟疾、喉痹、水肿,用法用量:内服:煎汤,1.5--3钱;生食、煨食或捣泥为丸。外用:捣敷、作栓剂或切片灸。药材基源:大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎。1、大蒜用于钩虫、蛲虫病。大蒜有一定的杀虫作用,主要用治钩虫病、蛲虫病,但必须与其它驱杀肠寄生虫药配伍同用,如槟榔、鹤虱、苦楝根皮等。对钩虫病,大蒜还可用作预

蒜梗

2020年08月18日 07:01 | 分类:中草药材 | 浏览:179
蒜梗

拼音SuànGěnɡ出处《纲目拾遗》来源为百合科植物大蒜的花茎。原形态植物详"大蒜"条。功能主治《纲目拾遗》:"治疮肿湿毒。"用法用量外用:烧存性研末撒、煎水洗或烧烟熏。复方①治疮成管:大蒜梗烧灰存性搽患处。(《年希尧集验良方》),②治坐板疮:蒜梗烧灰为末,先洗净去靥,将药末搽上。(黄贩翁《医抄》),③熏痔疮:蒜梗阴干,以火盆置微火,将梗投入,移火盆于木捅中,令患者坐熏之,四围以衣被塞紧,勿走泄烟。(《救生苦海》),④治冻疮:大蒜梗一把,茄子梗一把。煎水洗。(湖北)摘录《中药大辞典》

醋泡大蒜的功效与作用

2020年06月13日 00:00 | 分类:功效与作用 | 浏览:187
醋泡大蒜的功效与作用

又是一年夏天又到了大蒜大量上市的时候,这是人们都喜欢做一些醋泡大蒜,保存起来方便全年吃的美味的醋泡大蒜,那么平时人们吃醋泡大蒜有哪些好处呢?它又有哪些功效与作用存在呢?下面我会对醋泡大蒜做详细介绍,能让大家对醋泡大蒜有更全面的了解。1、解腻消食,醋泡大蒜是一种口感清淡的下饭小菜它具有特别明显的解腻作用,特别是那些喜欢吃肥肉或者油炸食品的人,在吃了以后容易有种油腻感,如果在吃的时候给他们搭配一些醋,泡大蒜就能去除油腻,会感觉吃了以后比较舒服,而且能加快肠胃对这些油腻食物的消化与吸收。2、杀菌消炎,杀菌消炎也是醋泡大蒜最重要的功效,因为醋泡大蒜就是以大蒜和醋为主要原料经常时间浸泡得到的一种下饭小菜,而醋和大蒜又都具有很明显的消炎杀菌作用,人们把它们搭配在一起做成的粗糙,大蒜也具有很明显的杀菌消炎

野蒜的禁忌有哪些 野蒜为什么有毒

2020年05月27日 00:00 | 分类:中草药百科 | 浏览:443
野蒜的禁忌有哪些 野蒜为什么有毒

野蒜是生活中很受欢迎的一种野生蔬菜,它属于百合科这种植物的地下鳞茎,与平时人们所吃的大蒜相似,只是个头比较小,它味道鲜辣,有自然的香味,能为人体补充丰富营养,而且能祛风散寒不过野蒜在食用时也有诸多禁忌,而且它带有一定的毒性,人们在食用它时要多加注意。1、肠胃功能不全禁服,生活中那些肠胃功能不全或者消化能力较差的人禁止吃野蒜,因为也算中含有大量的酸辣素和刺激性物质,会对人类肠胃产生明显刺激,容易损伤人类的胃肠黏膜,会让人类肠胃消化功能进一步减退,会对肠胃健康造成不良影响。2、禁忌与高钙食物同吃,人们吃野蒜时还要注意它不能和高钙食物搭配在一起吃,因为这种蔬菜中含有大量的草酸,它与高钙食物一起吃水容易与微量元素钙之间产生反应,会生成人体不能消化吸收的草酸钙,而这些草酸钙不能及时代谢出体外时还会在

野葱和野蒜的区别

2020年05月27日 00:00 | 分类:中草药百科 | 浏览:371
野葱和野蒜的区别

野葱和野蒜都是常见野生蔬菜,它们叶子都为绿色,能开出紫色白色的小花,但野葱和野蒜并不是同一种存在,它们之间也有很多区别,想了解两者之间的不同,可以看看下面对野葱和野蒜做的具体介绍。1、形态特征,野葱和野蒜在形态特征上就有明显区别,野葱的鳞茎是圆柱状的存在,它的叶子也为圆柱状,能开出黄色或者紫色的花,它的花果期在每年的七到九月之间。野蒜也拥有鳞茎,但它的鳞茎多为球形,叶子为圆柱形,有开出粉色或者紫红色的花,花期在每年七月前后果实在每年九月成熟。2、生长环境,野葱和野蒜在生长环境上也有明显区别,野葱多生长在海拔2千米以上的高海拔地区喜欢生长在高海拔的山地或草地上,而野蒜则是一种生长在海拔1500米以下山坡谷地中的野生植物,这也是两者之间的重要区别。3、果实区别,野葱和野蒜在果实上也有明显区别,野

野蒜怎么吃功效最好 野蒜能吃吗

2020年05月25日 00:00 | 分类:中草药百科 | 浏览:243
野蒜怎么吃功效最好 野蒜能吃吗

野蒜是石蒜科植物的一种,也是一种野生草本植物,它在中国的东北林区比较常见,不过很多生活在城市中的人对野蒜并不了解,不知道他能不能吃,更不知道怎么吃才能让他发挥好多养生功效,今天我会做这方面的介绍,能让大家对野蒜有更详细的了解。1、野蒜做凉拌菜特别好吃,而且保健功效也极为出色,在需要的时候要准备野蒜五百克,白皮大蒜一头,另外再准备香醋10克,白砂糖10克,食用盐三克,生抽和辣椒酱各适量准备一些。除此以外还要准备适量的清水。2、把准备好的野蒜洗净以后放在清水中浸泡浸泡时间不能少于24小时,泡好以后取出滤掉水分,再放到阴凉的地方晾干,然后再把准备好的醋,白糖,酱油以放在一起调匀准备好的大蒜,去皮后捣成蒜泥,加入食用盐辣椒面,再放入调好的料汁,调匀直接浇在准备好的野蒜上,调匀以后淋上麻油就能吃。1

野蒜的副作用有哪些 野蒜的害处

2020年05月25日 00:00 | 分类:中草药百科 | 浏览:320
野蒜的副作用有哪些 野蒜的害处

野蒜也叫小根蒜,它是石蒜科植物的一种,这种所以当蔬菜工人类食用也能在采集以后入药,具有消炎杀菌抗病毒的重要作用,对维持人体健康有很大好处,是生活中人们经常会吃的一种野生食材,不过大家在吃野蒜是也要注意它的副作用,要提前了解吃野蒜的害处有哪些。1、危害眼睛健康,野蒜虽然营养丰富保健功效出色,但它对人类眼睛有定的危害,特别是过量吃野蒜以后会造成视力下降和眼睛肿痛,会影响人类眼睛的视物能力,特别是那些热性体质的人在吃了野蒜以后对眼睛的危害特别明显。2、损伤脾胃,野蒜是一种带有刺激性食材,它能促进消化,但对人类疲惫也有一定伤害,能影响人类脾胃消化功能,特别是那些脾胃较弱或者患有慢性胃炎,胃溃疡的人在食用野蒜以后会让症状加重,不利于病情恢复也会对人体的消化功能造成不良影响。3、食物中毒,野蒜是一种带有

糖蒜的功效和作用

2020年04月08日 00:00 | 分类:功效与作用 | 浏览:211
糖蒜的功效和作用

糖蒜是新鲜大蒜的腌制品,它是人们在收集新鲜大蒜以后洗净用清水浸泡,然后加入白糖,清水和白醋等调味料一起腌制成的美味食材,因为它配粥或下饭都特别好吃,特别是在吃火锅时吃些糖蒜还能去除油腻,那么糖蒜还有哪些功效与作用呢?平时怎样才能做出好吃的糖蒜呢?接下来我会带大家一起去寻找答案。1、开胃消食,开胃消食,去除油腻,提高人类肠胃消化功能是糖蒜最重要的功效,因为腌好以后的糖酸酸甜爽口,口感脆嫩,它还能让人体吸收一些蒜辣素,可促进消化液分泌能加快肠胃对身体内食物的消化与吸收,除此以外它还能加快人体对脂肪的吸收和分解,人们在食用过于油腻的食物后,多吃些糖蒜还能肠胃负担。2、抗菌消炎,糖蒜不但能开胃消食,还能抗菌消炎,它含有的大蒜素是天然药用成分,是一种植物抗生素,据说它的抗菌能力比青霉素还要出色,平时多

烤蒜的功效与作用

2020年02月18日 00:00 | 分类:功效与作用 | 浏览:327
烤蒜的功效与作用

大蒜是生活中最常见的食材,而且它具有出色的消炎杀菌功效,不过大蒜平时有多种不同的使用方法,再采用不同的施用方法,使它产生的功效也有所不同。把大蒜烤制以后食用就是它的常见吃法之一,但是这种烤蒜有什么功效呢?平时人们吃烤蒜有什么好处呢?1、预防肠胃病,大蒜在烤制以后能让它的杀菌成分更加活跃,人们食用以后能有效消除身体内的幽门螺杆菌和金黄色葡萄球菌等多种细菌和病毒,同时它也能清理肠胃中的有毒物质,预防肠炎与胃炎等肠胃病发生。另外人们吃了烤大蒜以后,还能刺激肠胃粘膜,促进促进消化液分泌,能加快食物的消化与吸收,也能增加食欲,它对人类的消化不良与食欲不振有明显缓解作用。2、烤蒜能治腹泻,烤蒜能治腹泻是一种民间偏方,而且这种偏方的作用特别明显,平时人们出现腹泻和痢疾时,可以选择那种独头蒜,放在火上烤熟,

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