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拼音FānQié别名西红柿、番李子（《广州植物志》），金橘（《陆川本草》）。出处《陆川本草》来源为茄科植物西红柿的新鲜果实。原形态一年生或多年生草本，高1～2米，全体被软毛。茎直立，但易于倒伏，触地则生根。单数羽状复叶，互生；叶长10～40厘米；小叶极不规则，大小不等，卵形至矩圆形，长5～7厘米，先端渐尖，边缘有不规则的齿缺或分裂，基部歪斜，有小柄。花3～7朵，成侧生的聚伞花序，花盛开时径约2厘米，有柄，长1～1.5厘米，稍下垂；萼5～6裂，裂片线状披针形至线形；花冠黄色，裂片5～6枚；雄蕊5～6，着生于筒部，花丝短，花药半聚合状，或呈一圆锥体绕于雌蕊；子房2室至多室，柱头头状。浆果形状、大小及颜色不一，通常为球形或扁球形，肉质而多汁，红色或黄色，平滑。花期5～9月。生境分部我国大都分

西红柿汁是一种颜色鲜红的蔬菜汁，它是以蔬菜西红柿的成熟果实为主要原料，经压榨后得到的液体，它保留了新鲜西红柿中的丰富营养，可以直接喝也可以外敷肌肤，不过大家喝西红柿汁时，不但要了解它的功效与作用，还要知道它有哪些禁忌。1、抗衰老,多喝西红柿汁能吸收丰富维生素，而且能吸收一定数量的番茄红素，这些物质都具有超强的抗氧化能力，并能清除身体利益的过氧化脂质，能防止人体多器官功能衰退，并能延缓人体衰老。2、补血,西红柿汁不但含有丰富维生素，还含有多种对人体有益的矿物质，人们在喝了这种蔬菜汁以后，能吸收丰富微量元素，血活血也能预防人类的贫血，对人类经常出现了面色暗黄和体虚无力等症，都有一定调理作用。3、预防癌症,在这个谈癌色变的年代中，人们多喝一些西红柿汁就能预防癌症发生，因为西红柿汁中含有的番茄红素和