养生知识
阿胶蜜枣,以大枣、阿胶、红塘、蜂蜜为主原料制作的甜点。大枣、阿胶、红塘、蜂蜜。1、清水熬煮阿胶块,水不用太多,是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补,所以不要放太多,我一般就放20-30克一次。需要搅动哦,不然会扒锅;,2、熬啊熬,差不多熬化的时候,把大枣放进去。一起小火熬;,3、水蒸发掉一半时;大枣颜色也呈现比刚才深的时候,加红塘,需要不停的搅动。慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了。水分蒸发的差不多了,就可以关火了;,4、放到容器中,加适量蜂蜜调味。
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