中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

其实在之前小编也是不太能辨别真假阿胶的，毕竟是内行人看门道，外行人看热闹。怎样鉴别市面上的假阿胶，主要是从几个方面来辨别，当然小编的这几方面不能让大家马上变成内行人，但起码初步有了些防范劣质假阿胶的打假意识，买到真阿胶才能真正了解阿胶的功效与作用。,阿胶，呈长方形或方块形，黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，气味微甘。10%的水溶液呈淡棕红色，有少量类白色物析出，液面有少量油滴。灰化后残渣呈淡棕色，质疏松，呈片状或棉絮状团快，不与坩埚粘结。味淡，口尝无异物感。,骨胶类呈长方块，棕黄色，不透明，无光泽。表面有气泡所致的小孔洞，侧面具有不规则皱纹。质坚韧，不易打碎，切断面棕色，角质样，无光泽，碎片对光照视呈棕黄色，半透明，澄清无白色物析出。灰化后残渣呈砖红色或棕黄