一、阿胶的经典吃法:,阿胶糕,【配方】东阿阿胶250克,核桃仁250克,黑芝麻250g克,冰糖200克,黄酒250毫升。【做法】,(1)用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用;,(2)将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,加入黄酒,用文火加热,边加热边搅拌,熬至胶液由原来的几条线变成一条线;,(3)加入炒香的黑芝麻、核桃仁,加速搅拌使之均匀,停止加热;,(4)把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上,木铲压平、冷却、切块,冰箱4℃存放。【功效】,1.治疗痛风、哮喘有特效。2.美容效果,乌发,去斑,去皱,延缓衰老。3.促进孩子生长发育、大脑发育。二、方便吃法,打粉冲服:,用东阿阿胶配备的专用打粉机,将阿胶粉碎成细粉状,或者用阿胶原粉每次取阿胶粉一匙(8~10克)放入杯中,依个人
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