中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶，距今已有近3000年的历史。阿胶性平，味甘平，具有补血滋阴、润燥止血等多重功效，《神农本草经》称“久服，轻身益气”，是备受人们推崇的滋补上品,,一般补益类药物空腹服用有利于吸收。推荐早晨空腹、饭前半小时或睡前服用。阿胶药用时一般用量为每天6-9g，或遵医嘱服用；养生服食一般用量为每天3-6g。阿胶入药可治病强身，做美食则美味又滋补关于阿胶的吃法，最经典的当属鲜制即食阿胶②将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内，加入黄酒，用文火边加热边搅拌；,③熬至胶液流下时变成一面旗子时，加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀；,④熄火，把熬好的鲜制即食阿胶倒入不锈钢盘，木铲压平、冷却、切块，冷藏存放。将宏济堂阿胶打成细粉状，每次取阿胶粉一匙，（约8～10克）放入杯中，依个人口味，加入热水、热牛奶（80℃