阿胶对女性来说是很好的滋补食品,能够补气益血,经常吃阿胶能够让你的气色越来越好,越来越年轻,阿胶有很多种吃法,可以和桂圆红枣一起煮粥,也可以做成阿胶糕。一、桂圆阿胶红枣粥,材料,主料:粳米100克,,辅料:桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克,,调料:白酒15克做法,1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;,2. 取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;,3. 将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;,4. 桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;,5. 锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;,6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;,7. 加入融化的阿胶搅匀即可。小诀窍,食物相克:,粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心
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