中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

现如今，我们购买的很多食物上面都会印有生产日期以及保质期。一般来说，食物的生产日期越近，食物越新鲜，保质期越长，可以存放的时间越长。根据国家的相关法律规定，食物如果过了保质期的话就需要下架，然而，有的食物却不局限于保质期的限制，相反，这种食物的储存时间越久，口感越好，营养越高。阿胶会过期吗？1、国家规定阿胶的保质期为四至五年左右。在民间，确实也有阿胶不会过期的说法，中医认为，刚买来的阿胶放一放再吃，性质可以更稳定、温和，比较不容易上火。所以就有了陈阿胶的说法。2、俗话说:“人参要新,阿胶要陈”。医生在开处方时往往会注明“陈阿胶”。一般认为,新制成的阿胶有火气,储存多年后,火性消解,其药效更好。3、现在陈阿胶踪影难觅,因而可购买优质的新阿胶,放置家中等几年后变成陈阿胶时再用。长江以南阿胶主消