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阿胶膏的熬制方法

2020年02月21日 00:00 | 分类:阿胶膏 | 浏览:257
阿胶膏的熬制方法

  我们都知道阿胶有补气养血,滋阴润肺的功效。对女人来说更是能够美容养颜、改善睡眠,调经安胎、消除女性各种周期不适等症状,可谓是滋补佳品。而阿胶最好的吃法就是做成阿胶膏,味道好,营养全,方便携带。下面小伊来教你怎么自己熬一碗阿胶膏:东阿阿胶500克黑芝麻500克核桃仁500克红枣350克枸杞100克冰糖250克黄酒1000克  东阿阿胶打成粉末备用;黑芝麻用慢火炒干、炒出香味后待用;核桃仁用慢火炒制5分钟,盛入容器待用力;红枣去枣核,煎成小块备用;枸杞清洗后控干备用;冰糖敲碎或溶于黄酒中待用;黄酒烊化阿胶或融化冰糖用;1.将所准备的材料放一起搅拌均匀;2.加入黄酒(阿胶烊化其中),开大火开始熬制;3.熬胶过程中要不停的搅拌,否则会产生焦味、也会粘锅

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