阿胶作为中药里的“补血圣药”“滋补上品”,记载里面说到阿胶有滋阴补肾、强身健体、补血养颜的最佳滋补品。阿胶吃法很多,熬粥、炖汤、煮糖水都可以,可能大家也都知道阿胶在煮的时候比较难融化,而还容易粘锅底煮起来得有耐心慢熬!而阿胶是大补之品,每次吃都是有克数控制,如果因为每次吃一小块而怕浪费时间去熬煮的话,我觉得把它制成阿胶糕着吃就是最好的方法啦!把熬好的阿胶糕切成小片,每天早上起来一小片特别方便。”主料阿胶250克黄酒480毫升冰糖260克核桃230克黑芝麻150克辅料红枣(去核)200克桂圆220克枸杞50克阿胶固元糕的做法1.阿胶取放干净的容器内,倒入黄酒没过阿胶2.浸泡阿胶的容器用保鲜膜封起来,防止黄酒气味挥发,一般浸泡1-2天就可以了3.将所
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