阿胶糕很多人都不陌生,尤其是女性,现在一般都是在外面买回来食用,也不知道外面干不干净,也不知道他们选的材料是不是好的,这些问题很多人都会有所考虑,但是自己在家又不会做,怎么办呢?其实制作阿胶糕的方法非常简单,下面我给大家介绍如何制作阿胶糕,让你轻轻松松在家也能自己做。阿胶糕是什么?阿胶糕是一种用阿胶、黄酒、红枣、冰糖、核桃、枸杞等制成的一种滋补食品。下面我给大家介绍一下配料:1.黄酒:选用古越龙山黄酒浸泡,经过二十四小时的阿胶与黄酒融为一体,表面析出白色漂浮物(豆油析出,阿胶的制作过程,有加入豆油)正是鉴定阿胶品质的好与坏!2.黑芝麻:芝麻养发!为什么要在阿胶糕里芝麻呢?其实,现在很多女性,很容易掉发,尤其产后,地板更是一天不扫就能堆成山的那种!黑芝麻有乌发、养发、补肾强壮剂,适用于身体虚弱
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