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怎么在家自制熬阿胶糕?

2020年03月19日 14:02 | 分类:阿胶糕做法 | 浏览:300
怎么在家自制熬阿胶糕?

秋冬季节,很多女性朋友特别想要通过食用阿胶来补充身体的气血,可是偏偏又受不了阿胶的那个腥味,于是便无法坚持,下面小编来告诉大家如何将阿胶做成阿胶糕点,简单好操作。工具/原料阿胶块250g、黄酒200ml黑芝麻150g、核桃仁120g、红栆120g、冰糖200g电磁炉、烤箱、不粘锅、木质锅铲、带盖保鲜盒方法/步骤准备好250克的阿胶块放入250ml的黄酒中浸泡12个小时,可以提前当晚泡好,到第二天就可以了。准备好辅料,将核核仁放进烤箱调到180度,烤至核桃仁酥脆即可。在烤核桃仁的同时可以将电滋炉打开,不粘锅内倒入昨天晚上浸泡好的黄酒阿胶块慢熬,烧开以后倒入冰糖,此时电磁炉温度可以调到800,用木锅铲要不停地顺时针搅拌,以防锅底烧糊,如果感觉锅底在铲的时候有粘锅的时候,这时

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