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如何辨别是不是手工熬制的阿胶糕?

2020年04月25日 08:37 | 分类:阿胶糕知识 | 浏览:267
如何辨别是不是手工熬制的阿胶糕?

现在许多人都喜欢吃纯手工熬制的阿胶糕,因为它不仅口感好,而且营养丰富,坚持吃还可提高身体免疫力。但是大家知道怎么辨别是否是纯手工熬制的阿胶糕吗?今天倔佬张带大家简单了解一下!1、闻:纯手工熬制的打开包装能闻到“胶香味”和“酒香味”;市面上便宜的阿胶糕,主要以糊精和明胶为添加剂,闻的味道基本无味,更有加入“伪品”阿胶,闻起来很浊,甚至是腥臭的。2、目视:纯手工熬制的阿胶糕核桃,芝麻,大枣等分布清晰可见;劣质阿胶糕颜色浑浊一团糟。 3、口

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