中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶是一种功效作用极多的保健品，可以补血补气，抗衰老，预防心血管疾病、保护骨骼等，因此很多人会用阿胶做一些阿胶糕食用，那么熬阿胶糕的做法与步骤是什么呢？自制阿胶糕的做法1、将250克大小的阿胶块碾碎，也可以直接打成粉末。2、将阿胶块和200克冰糖倒入砂锅中，再倒入500毫升的黄酒。3、将砂锅的盖子盖上，大约浸泡2天左右，会出现膏体变软的情况。4、将准备好的红枣、核桃分成小块备用。5、250克核桃仁和250克黑芝麻，分别用炒锅炒香。6、浸泡2天后将砂锅放在灶上，小火慢慢熬制变软的阿胶，用陶勺不停搅拌。7、等到阿胶熬成可以挂小旗的时候，关火或改成文火。8、快速将核桃仁、红枣、桂圆、枸杞、芝麻各250克，按顺序倒入砂锅中，每搅拌好一种再放下一种。9、在盘子底下铺上保鲜膜，刷上