中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

2018年大年初五，正值新年假期中，卫计委官微12320卫生公益热线发表微博称：阿胶是“水煮驴皮”，主要成分是胶原蛋白，营养价值还不如鸡蛋，炒的过热价位过高，因而不值得购买。这一条博文恰逢在全国人民过年欢聚的当口，街头巷尾的热议就变得异乎寻常了。　　众所周知，阿胶为中药传统的名贵药材，与人参、鹿茸并称为中药三大宝，东阿阿胶股份有限公司也是籍此与北京同仁堂、云南白药、漳州片仔癀并称为中药四大“天王”企业。一句“水煮驴皮”就轻轻地把阿胶的功效和千百年的应用价值一笔抹杀，未免太过于轻率和自以为是了吧。　　即使回到立论的基点上“水煮驴皮”，本质也没什么不对，可是卓著的药效以及高企的价格和其本身所含的化学成分并没有冲突或者必要的联系。比如金刚石和木炭均含碳元素，而性能作用和价格大相径庭，电脑“CP