中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

【配方】,百年堂阿胶5克、葛根9克、苦瓜1根、山药1段、枸杞子少许、色拉油适量、食盐4克、鸡精2克、蒜5克、淀粉适量。【做法】：,1、以黄酒烊化百年堂阿胶熬成汤汁。2、大蒜切片，苦瓜、山药切段备用。　,3、锅里放入适量的油，倒入蒜片爆炒出香味，倒入苦瓜翻炒，加少量的水焖3-5分钟。4、到苦瓜9成熟后，放入山药和葛根翻炒，放入适量的盐、鸡精调味，最后放入枸杞，勾芡出锅。