中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

我们知道阿胶的滋补效果是值得肯定的，有人说，购买阿胶确实太贵，已经超出了我们可以承受的范围，所以想要尝试自己做阿胶，那么，阿胶的作法是怎样的呢？小编今天就针对它的具体操作方法为大家做简单整理,第一步、敲碎阿胶,你需要隔着包装来把阿胶敲碎，注意敲的力度不能太大，因为好的阿胶只需要轻轻敲就能够碎，然后配比对应量的黄酒来进行浸泡，浸泡三天左右即可，如果你已经把阿胶磨成粉了，那么，这个时候只需要浸泡半天左右就行。第二步、隔水蒸阿胶,把已经泡好的阿胶放入到锅里面，注意一定要隔水，在蒸阿胶的时候一定要一边加热一边搅拌，一直到阿胶全部都融化成液体为止，整个融化的过程大约需要三十分钟左右，大家一定要有耐心。第三步、加入冰糖,把敲碎的冰糖加入到阿胶里面，注意，冰糖一定要尽可能敲得碎一点，只有这样才能够达到快