中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

养身鸽子汤配料：,鸽子1只、白蘑菇(鲜)200克、枸杞10克、阿胶枣5颗、葱末10克、姜片10片、料酒2勺、精盐5克,烹饪步骤：,1.鸽子洗净去毛，切成六大块2.辅料备好，请忽略乱入的土豆3.鸽子冷水焯水，加料酒和5片姜，忘了拍照了；边上烧锅里热水开了，加入另外的5片姜，焯水后的鸽子放入炖半小时；半小时后，加入白蘑菇，枸杞和红枣，再炖半小时，用筷子试鸽子肉的嫩度。4.肉嫩了以后，加入葱花和盐，再烧5分钟出锅，香气四溢。5.好吃这道比鸡汤更滋补的鸽子汤大家学会了吗？