黑枸杞里面富含黑枸杞多糖、以及胡萝卜素、黄酮类等营养成分,可以降低血糖,增强免疫力,对抗氧化,以及延缓衰老,有些人会担心放入水中泡之后反而降低黑枸杞的营养,其实大家无需过于担心,因为黑枸杞里面大部分的营养都是溶于水的,就算是胡萝卜素并非溶于水的营养,大家也可以选择喝黑枸杞水时候直接把黑枸杞吃掉,这样就不用担心会造成营养流失了,而且还能起到养生功效。但如果你特别希望吸收黑枸杞里面的全部营养,那么还是可以直接采用干吃的方式,也能更好的摄取黑枸杞里面的胡萝卜素,从而起到明目,保护眼睛的功效。除此之外,在这里需要提醒大家,千万别夸大了黑枸杞的功效,的确黑枸杞具有一定的养生保健功效,但它其实就是一种食物而已,每天吃几颗只能起到辅助治疗的功效,并不能和药物相提并论,因此对于有高血糖、高血脂的人而言,还
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