中医养生网 - 阿胶的功效与作用,阿胶怎么吃,阿胶养生网

阿胶是我国传统中药材，是驴皮煎煮、浓缩制成的固体胶，含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素，有很好的滋阴补血、增强体质功效，还可以调经安胎、美容养颜、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老，是常见的滋补佳品。目前，我国阿胶多产自山东地区，但由于原材料、熬胶工艺、提纯技术等差别，市场上的阿胶品质不一，那么作为普通人应该如何挑选好品质的阿胶呢？,,观:色如琥珀，黑如翳漆,选购阿胶先看外形，品质好的阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整、色泽均匀，呈暗红的琥珀色。我们以山东老品牌宏济堂阿胶和普通阿胶对比，可以很明显看出，宏济堂九提九炙出来的阿胶比普通阿胶质感好，色如琥珀，黑如翳漆。,,,试:一拍即碎，断面光亮,一块好的阿胶应该质硬而脆，手掰稍

阿胶是中国传统的滋补上品，因滋养气血而闻名于世。当年肤若凝脂的杨贵妃，令六宫粉黛无颜色，皆为阿胶之功。也因与此，许多阿胶品牌应运而生，质量参差不齐，甚至个别无良商人，为了利益，以次充好，面对琳琅满目的阿胶产品，消费者直乎“花眼啦”，哪个才是真的好阿胶呢？今天就讲下阿胶的一些基础的辨别方法比较常见的阿胶固体的产品是阿胶块、阿胶糕。消费者可能要问有什么区别，阿胶块是驴皮熬制的胶块，没有经过加工的阿胶产品。阿胶糕是阿胶块经过加工后的营养方便制品，方便消费者食用。很多朋友喜欢买阿胶块，回家制作阿胶糕和固元膏，这样吃着更放心，那么如何选阿胶块呢？,李时珍在《本草纲目》中写的详细：“若伪者皆杂以马皮、旧革、靴、鞍之类，其气浊臭，不堪入药。当以黄透如琥珀色，或光黑如茔漆者为真。真者不做皮臭，夏月亦不湿

阿胶为名贵药材，价格较高，市场售价很低的阿胶往往为其他动物皮熬制，不仅达不到阿胶的药用效果，有的甚至含有重金属会对人体造成伤害。在购买过程中需要仔细辨别，除了尽量购买正规厂家生产的阿胶，通常还可以通过以下手段来鉴别手中的阿胶真伪。,,好的阿胶表面有光泽，呈现出黄透如琥珀色，或黑褐色。,,好的阿胶质地坚硬而脆，真品阿胶用里拍在桌子上回碎裂为数快，而且断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状；而质量不好的阿胶质地较为坚韧，不宜摔碎。,,将阿胶用口哈气或者洋化后闻其气味，好的阿胶有中药特有的清香气味，没有臭味。而使用牛皮、马皮或者工业用皮的下脚料熬制出来的则气味腐臭、难闻。,,李时珍在《本草纲目》中记载“真者不作皮臭，夏月亦不湿软”。用纯驴皮制作的阿胶在保存妥当的情况下用手触摸其表面干燥，不变软，不

阿胶可以帮助女性补气血，这是大家都知道的，所以，很多女性朋友都会自己去买来吃，但是阿胶样式五花八门，让人不知道怎么挑选。那么，如何挑选阿胶？阿胶有哪些功效及作用？哪些人不宜吃阿胶呢？下面一起了解一下吧！,,1、挑产地,阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。,2、挑年份,古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。,3、看外表,阿胶为长方形或方形块，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。正品阿胶平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状，胶块表

阿胶，又名驴皮胶，含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等，所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。现代医药专家还发现，阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并包括癌症在内的多种疾病。尤其是东阿阿胶，历史悠久，质量优良，颇受青睐。,,,,阿胶是经煎煮浓缩而成，古时以产于山东东阿县、用东阿县地下水制作者为地道正宗阿胶，这也是阿胶得名之由来。比较有经验的消费者都知道，买阿胶就要认品牌，要买就要在正规药店、商超专柜购买地道正宗东阿阿胶。假冒伪劣产品流通市场，让消费者苦不堪言。在此提醒大家“认、看、问、闻”四大“绝招”，教大家如何挑选正宗阿胶。第一招认品牌让假冒伪劣产品无处藏身首先要学会看外包装，正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感、标识、图案纹路清晰

很多人都会选择吃阿胶进补，阿胶是经煎煮浓缩而成，古时以产于山东东阿县、用东阿县地下水制作者为地道正宗阿胶，这也是阿胶得名之由来。现在造假的越来越多了，选购阿胶时要擦亮双眼，以免受骗。那么，怎么挑选优质阿胶呢？下面专家教你9招挑选阿胶，看看吧。1、挑产地：阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。2、挑年份：古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。3、看外表：阿胶为长方形或方形块，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。正品阿胶平滑有光泽，断面对光

中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克。那么下面小编向你介绍阿胶的健康养生的吃法吧！,,对造血系统的作用：阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。,调经安胎：阿胶的最主要功用是补血，月经不调有多种原因，主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效，血瘀、血热者，可适当配用其它药物。受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，甚至流产。阿胶补阴血，益冲任，故能养胎，调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等，有助安胎。,抗休克作用：麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5%～6%阿胶溶液约8ml/kg，能使极低水平之血压恢

秋冬季节很多人都会选择吃阿胶进补，阿胶是经煎煮浓缩而成，古时以产于山东东阿县、用东阿县地下水制作者为地道正宗阿胶，这也是阿胶得名之由来。现在造假的越来越多了，选购阿胶时要擦亮双眼，以免受骗。那么，怎么挑选优质阿胶呢？下面专家教你9招挑选阿胶，看看吧1、挑产地：,阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗2、挑年份：,古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散3、看外表：,阿胶为长方形或方形块，质硬而脆，无油孔、气孔及明显刀纹。正品阿胶平滑有光泽

,1.看细节:质量好的阿胶看起来莹黑如漆。胶片边角笔直、表面平整，且厚薄均匀、规格统一2.光照:好的阿胶断面光亮，对光照呈血红色，无气泡3.敲碎:好阿胶断面应是光滑的。劣质阿胶的断面则参差不齐，裂痕明显4.闻气味:在胶片上哈一口气，质量好的阿胶能嗅到胶香味。劣质阿胶则会有腥臭等杂味。‍1Q:女人“那几天”能吃吗??,A:经期是必须停用的。因为经期的气血运行状况不同于平常。这时候吃阿胶糕会影响月经，甚至可能会引起其它方面的问题，所以这一点要特别注意!2Q:男人能吃吗?,A:阿胶受众不分男女，并且，阿胶不含有任何雌性激素，所以男人也可以放心吃。曹操的儿子曹植，曾经就因吃了阿胶身体才变得健壮，且大受裨益!希望男性朋友不要带着偏见对待阿胶啊!3Q:孩子能吃吗?,A:不建议家长自行给儿童服用阿胶。

阿胶一直被称为女人的养生的圣物，据说常吃阿胶的人都是特别年轻的，看不出粘了。由此可见阿胶在抗衰老、美容养颜方面都是很有作用的啊。阿胶粉是由阿胶研磨而成的，为的就是可以更好的保存起来。那么阿胶粉的保质期又长呢？又该如何挑选阿胶？阿胶粉是由阿胶研磨而成。不但可以吃，而且药效还好，虽然它有保质期，但是阿胶这东西越老越好，严格来说阿胶是没有保质期的，只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期。在阴凉干燥处保存，只要不风化，阿胶越久越好，而且其中的燥性也会消除，吃了还不会上火。阿胶粉的保质期一般是5年，但是如果正常保存阴凉干燥处保存的话一般可以保存更长时间的，只要从外